*鶏肉の豆乳煮*

【料理名】
鶏肉の豆乳煮
【写真】



【材料(１人分)】
・鶏のむね肉…好きな量
・エリンギ…好きな量
・調整豆乳…鶏肉にかぶさる量
・コンソメ粉末…1袋
・生姜(すりおろしたもの)…適量
【作り方】
①：鍋にオリーブオイルをひいて鶏肉、エリンギを炒める。
②：その後、調整豆乳を入れて、5分～10分煮込む。
③：コンソメ粉末を入れて数分煮込む。
④：出来上がれば器に移しかえるか、一人用鍋ならそのままで。最後に生姜を入れて完成。
【ポイント】
生姜を入れることで更に体がポカポカに…
超簡単で手軽なのですぐに出来ます豆乳好きならオススメ

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*イエローカレー*

昨日は夕飯が９時過ぎになっちゃったのに、カレー食べちゃった

しかも楽に無印良品です

大好きな玄米が無印にあったなんて

しかもこのカレーシリーズには添加物が色々入ってない

ってことで調理

初めてイエローカレー食べたけどまろやかな味で、ちょい辛で美味しかった

ごちそうさまでした

*自然食*

昨日は母と妹とゆめタウン久留米へ

私と母が大好きな『キャトルセゾン旬』にて夕食

ここは自然食、体に優しい食事が揃っているので最高

私がチョイスしたのはこちら

ハーブ鶏がメイン

その下には温野菜がいっぱい

あとは豆腐、切り干し大根、具沢山味噌汁、ご飯

ご飯が真っ黒になってますが、これは【黒米】です

ここではご飯が数種類あって、全て雑穀が入ったりしてて真っ白じゃないんです素敵

しかもお代わり自由っ

今回は…三杯食べちゃった

だって体に良いんだもん←（ほどほどに）

黒米、赤米、青なんちゃら玄米?（忘れた）食べました

十六雑穀米とかもありますが（確か）、普段家で食べてるので

黒米、やわらかいし美味しいし一番オススメです

ごちそう様でした