今回は１７年ぶりのイタリア
昨年、一昨年とフランスワイン旅で大好きなフランスも美味しかったけれど、今回のイタリア旅では、その美味しさにびっくり～～でした
フランスのワイナリーではほとんどなかったことですが、イタリアのワイナリーではほとんどのところでお昼ご飯を用意してくださっていて、自分の土地で飼っている鳥や羊が食卓に出てきます。 そこらへん（？）でしとめたという「いのししのラグー」など絶品
もちろんとっても美味しいトマトで作るペンネやフィットチーネもサイコーでしたよ
ワイナリー巡りはピエモンテ・トスカーナの最高峰のワイナリー巡り。 これもご一緒したS先生のおかげです。
ワイン好きな方やソムリエさんもびっくりの訪問先です。
フランチャコルタ「カーデルボスコ」、「フェルゲッティーナ」
バルバレスコ「ジャコーザ」
「ガイヤ」
「サッシカイア」、「サルヴィオーニ」「テヌーク・ディ・トリノーロ」などなど。
日本にはほとんど入ってこないワイナリーもあり、朝から晩までワイン漬けの１週間でした
２週間のイタリア美食の旅（
）から無事に帰国しました
食べすぎ、飲みすぎで、帰ってから体重計に乗るのが怖かったです・・
成田からまずはパリ・シャルルドゴール空港へ。 着いて、びっくりです だって、一面の雪景色～～
１６℃の東京から一気にマイナス１℃のパリですぅ～
ヨーロッパは大寒波襲来で、パリの寒いこと！ この時期に雪が降るのは、５０年ぶりだとのことです。 １年ぶりのパリですが、やっぱりとってもきれい～～
今回はイタリアワイン旅に行く前の前哨戦（？）のちょこっとパリ！ 一緒に行った友人が３０年ぶりだというので、彼女の希望通りのブランドショップはしごで大忙し
一昨年からお知り合いになったワインの仕事をしているN氏の案内で、美味しいブｂルターニュ料理を食べました。 ブルターニュの塩がしっかりきいているバターが美味～～
ジビエの季節なので、鹿・いのしし・鳩・鴨・兎と充実のメニューですが、疲れもあり、スープデポワソンとポトフを注文。 野菜の味がしっかりとしみているポトフは絶品でしたよぉ～
あらら～「イタリアワイン旅」なのに、パリの食べ物の話ばっかり～～
何回かに分けて書きますね。 とりあえず感動のブルターニュ料理でした
昨日は伊勢丹で行われている「シャンパーニュの祭典」に行ってきました。 母の命日が近いので、お墓参りに行ってから伊勢丹に行ってみると、大混雑。 その日の目玉の「サロン」を飲もうと思って行ったのですが・・・
なんと整理券を求めて並んだ人がいっぱいで、５分で終了～～だったらしいです・・
でも名だたるシャンパーニュがところ狭しと並んでいて、どこでも試飲ができて、う～～ん、すごい～～
一昨年おじゃました「ドーツ」のドーツ氏がいらしたので、一緒に記念撮影。 この日のために用意したというエキストラブリュットを購入してきました そして、「ローランペリエ」の在日３６年日本語ぺらぺらのジャンピエールさんのお薦め上手な話術に感心して、ロゼを購入。 フランスからいらしてたシュヴァルリー氏から、今度フランスに来たら、是非寄るようにとお迎え付きの訪問を取り付けました 美味しかったけど、シャンパーニュ飲みまくりで、酔っ払った一日でしたよ
さて、いよいよ明日からはパリにちょっと寄ってから、イタリアワイナリーツアーに出かけます。 わが師S先生と一緒のワイナリー訪問なので、とってもすごいところに行きます。 メインはピエモンテとトスカーナですが、とっても楽しみ～～
パリもミラノもフィレンツェも、とっても寒そうなので、風邪をひかないように元気でたっぷり飲んできますね
ワイン好きな方は、帰ってからの報告をお楽しみに～～
