だといつも思ってます
都会はたしかに色んなものがある
世界各国さまざまな味を試したいなら確かに都会にいた方が機会は多い
種類だけで言えばむしろ都会住みの方が舌肥えてると言えるかもしれな
でも
これすごい美味しい!と教えてもらって、食べて、本当に美味しい時も多いんだけど、『あ、もっと美味しいもの知ってる』と思うことが結構ある。
田舎から上京してそのまま住んでる人の中にはそんな風に思う人多いんじゃないかな~
肉はそうでもないけど魚介類と野菜の味は地方産の味を越えられないというか
綺麗に豪華に盛り付けされて確かに見ても楽しいけど本当に本物ではないというか
なんとなく美味しいからまぁ食べるみたいな
帰省するといつも野菜の味が濃いような気がする
あとは米、餅がうまい
舌が素材の味を覚えてるというか
手を色々加えた料理が旨いかというとそうでないし
お金を払っても良質な食材って無かったりするし
同じものを旅先で食べて、え?これこんなに美味しいの?みたいなことがあるからやっぱり
良質な食材を取れたてで食べられ、水と空気の綺麗な田舎産のものは自然の旨味みたいなものが違う気がする
都会はたしかに色んなものがある
世界各国さまざまな味を試したいなら確かに都会にいた方が機会は多い
種類だけで言えばむしろ都会住みの方が舌肥えてると言えるかもしれな
でも
これすごい美味しい!と教えてもらって、食べて、本当に美味しい時も多いんだけど、『あ、もっと美味しいもの知ってる』と思うことが結構ある。
田舎から上京してそのまま住んでる人の中にはそんな風に思う人多いんじゃないかな~
肉はそうでもないけど魚介類と野菜の味は地方産の味を越えられないというか
綺麗に豪華に盛り付けされて確かに見ても楽しいけど本当に本物ではないというか
なんとなく美味しいからまぁ食べるみたいな
帰省するといつも野菜の味が濃いような気がする
あとは米、餅がうまい
舌が素材の味を覚えてるというか
手を色々加えた料理が旨いかというとそうでないし
お金を払っても良質な食材って無かったりするし
同じものを旅先で食べて、え?これこんなに美味しいの?みたいなことがあるからやっぱり
良質な食材を取れたてで食べられ、水と空気の綺麗な田舎産のものは自然の旨味みたいなものが違う気がする




