という系列店のうかい亭です。
系列店は何店舗も展開されていて
和食の店、洋食の店があるのです。
八王子市内の「うかい亭」は基本的にランチ・ディナーどちらもコース形式となっていて
季節の旬の食材と洗練された味付けなど評価されております。
お値段は安いとは言えませんがいくら払っても損はしない程の
満足感を得ることが出来ます。
外観はまるで、
日本邸宅にモダンテイストが調和されるかのように
織り込まれております。
高尾山がミシュランに評価されましたが、同時に
うかい亭もミシュランガイドに評価を受けています。
世界に認められた一流の山と同時に「うかい亭」の一流の食事を味わう贅沢も良いと思います。