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天王寺・阿倍野のBar7thのブログ

大阪市阿倍野区松崎町のBar7thの開業までの奮闘記です。

どうも!


軽快なステップに定評のあるボクです!!


今日はテンション高めでお送りいたしますm(。。)m



何故なら

朝からカウンターの引き取りに

行ってきたからです!!



そしてやってきました「大白木材」さん!!




カウンター板の水平加工をお願いしていた業者さんです!!


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この広大な倉庫の中から…


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トラックに積み込み…


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毛布を剥がします!!



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やはりデケーです!!



大工のトムと

血管ブチ切れ寸前パワーで降ろします!!



そおおおぉおぉぉっぉおいい!!





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ここまでが限界でした(笑)






なので…




毛布で道を作ります!!


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THE毛布ロード


いや、むしろこれは


武士ロードです!!




ずりずりと引きずりながら…


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途中、自転車に乗ったおじいさんの通行を

20秒ほど妨げながら…(ごめんなさい!!)

店内到着!!


運ぶ途中の写真を撮るのは不可能でした(笑)



そしてここからカウンターを支える

横のタテカベを作ります



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職人を

強力に

応援しながら…


ここで大工のトム登場


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働く男はカッコイイのです





そして

トムと共に

血管を各々3本ずつブチ切りながら…




ぜぁぁああああっ!!







じゃ~ん



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カウンターが

乗りました!!



かなりらしくなってきました!!





そしてボクはトムやいろんな業者さんに

現場をおまかせし、


Bar街のあかりの9周年に向かいましたとさ!!




マルコーヒーさんで体力を回復し、

ドシルさんでジントニをブチ込み
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ケーキを頂き


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ウィスキーを飲み干し
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まんた!!




皆様ありがとうございました!!

ごちそう様でした!!


明日もバリバリやれそうです!!


それでは!!

最近朝日の浴び過ぎで

逆に調子が悪い

どうもボクです!!



今日は日本バーテンダー協会

南大阪支部の月一の役員会でした



天王寺と深井で交互に行われるのですが

今日は深井の「Bar 街のあかり」さんです


ちなみに明日2月14日は9周年です

激レアウィスキーが開栓されるそうです!!

ボクも現れる確率15%です(笑)


Bar街のあかりホ-ムページ

http://machiaka.web.fc2.com/


何を隠そうボクはこのお店の元従業員なのです



久しぶりにやってきました!!


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扉の開き方がかぶっております!!


こういう所は無意識に脳に刻まれてるんだなぁ

と感傷に浸る間もなく役員会スタート


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みなさん真面目です


昼間のバーテンダー達は心なしか

元気当社比0.5倍です(笑)



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バカルディジャパンさんの商品説明会も始まりました



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カティサークの新商品

カティサークストーム


7thに置こうかどうしようかなー


ここで一つ宣伝をm(。。)m


来たる2月24日

南海本線堺駅のホテルアゴーラリージェンシー(元リーガロイヤル堺)

で行われる

バーテンダー技能競技会関西大会にワタクシが出場します!!


出場選手の演技はもちろん

各賛助会メーカーさんの新商品の試飲ブースや

選手のオリジナルカクテルの試飲ブース、

各支部のご当地カクテルも飲める

飲み飲み大会です!!


「昼からお酒を飲みまくりたい!!」という豪気な方や

「バーテンダーの大会ってどんなん?」という興味津々な方はもちろん

「しゃあなしでキミを応援してあげよう。」という優しさ溢れる方は

是非見に来てください!!


チケット代は観戦のみが3000円

夕方からの立食パーティー込で8000円です!!


ご興味のある方はfacebookかmixiでコメント頂けると幸いです!!

よろしくお願いいたします!!





閑話休題





役員会も終わりお店へ…



給湯器が


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付きまんた!!


これでお湯出し放題です


お店の規模にしては

ちょい性能高めの給湯くんを設置しました


性能が低いとお湯になるまでの時間が

けっこうかかるので…



そしていろいろやっていると夜になりました



ちょうど良いので店の外に

街灯をつけると、どんな感じになるか

実験してみることに…




作業用のトーチランプをレンガに

ひっかけて…



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おぉ!!シブいではありませんか!!


レンガの陰影がシブさを5割増しにしています

街灯がつくのが今から楽しみです


明日はカウンター板との再会です



南港の平林の工場にて

表面の削り工事を終えてどんな風になっているか今から楽しみで眠れません。。。



だいぶ出来上がってまいりましたBar7th


オープンまであと15日


ではでは!!

どうも!!

オヤシラズの存在が気になるボクです。


今日は電気工事と床上げです。



まずはこちらをご覧ください


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電気の配線の工事です

特筆すべきは


電気屋さんが

イケメンだということです。。。



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本当はアップでイケメンっぷりをとりたい所でしたが


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この秘密のBOXをアップで…

この中に何が入るかはまだ秘密です。



そして床上げです。

こちらの水平くんを使い

完全に水平と垂直を出して行きます


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ご覧くださいこの赤外線を!!

まるでミッションインポッシブルです。


気分はイーサン・ハントです

BGM:Take a look around





そしてミッションは完遂されました



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床が15cm上がりました



これから大工さんの事を

トム・クルーズと呼ぶ事にします!!



ミッションコンプリートしたトムは

次のミッションにとりかかります


何やら作成しています…



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上がった床からカウンターまでの間の

幅がわかったので

イスの高さを調節するための

仮イス作りです


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完成!!

わずか3分で作ってくれました!!


仕事早すぎるぜトム!!

ありがとうトム!!



最後にトムと看板の打ち合わせ…



配色のイメージはこちらで!!




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森のコジカです

コジカの角度の絶妙さに惚れました


こっち見んな





これをBar7thに当てはめると…






こんな感じです
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どんな仕上がりになるか楽しみです!!


今日は充実した打ち合わせっぷりでした


もうほとんどの打ち合わせが終わりました!


あと16日!

ミッションはまだまだ続きます!

それでは!!