誕生日会
昨日はサプライズ誕生日会でした
なにがサプライズかっていうと
皆がその人の誕生日を気づいてなかったから・・・
昨日来てくれた友達の中に気づいてくれた人がいて
大慌て(°Д°；≡°Д°；)
そして急遽ケーキを用意し～ので
なんとかささやかな誕生日会が出来ました
ケーキが意外に美味かったｗｗ
３８歳おめでと～(°∀°)b
８月１６日のお通し
最近お通し写真を出すのが遅いって言われますが
ちゃんと更新するだけで勘弁してください
１６日のお通しは、なんと
九十九里のハマグリでした
ちょうど昨日は大盛況だったので
皆さんに美味しいハマグリを食べてもらえて
本当に良かったです
モヒート入荷！！
あのアーネスト・ヘミングウェイが
愛したことでも有名なモヒートを入荷しました！！
モヒートの由来
新大陸として注目されていたアメリカ諸国から得られる富をコントロールする名目で、
英国女王エリザベス1世がスペイン領の都市を略奪する海賊達の手助けをしていた16世紀後半、
海賊フランシス・ドレイクの部下であるリチャード・ドレイクが、
1586年にモヒートの前身となる飲み物「ドラケ（draque）」をキューバの人々へ伝えたのが由来です。
そのドラケのレシピは、アグアルディエンテ（さとうきびを原料とするスピリッツで、荒削りなラムの前身）
と砂糖、ライム、ミントを混ぜ合わせる、となっていました。
ドラケは、ハバナを過去最悪のコレラが襲ったときに、
木製のスプーンと共に提供され、医療目的でも消費されていたとされています。
19世紀後半、ドン・ファクンド・バカルディによって生み出された
ホワイトラム、バカルディ・ラムがキューバ国内で流行し、
ドラケのレシピに使用されていたアグアルディエンテが、バカルディに切り替えられて、
モヒートという人気カクテルとなりました。
モヒートの語源は、カナリア諸島で生まれたピリ辛の調味料、
モホ・ソース (mojo sauce) であるという説が一般的です。
是非この猛暑を乗り切るために、
ミントの爽快感のあるモヒートを味わってみてはいかがでしょうか？
名前入りボトル
焼酎のご紹介です
先日さつまえびす堂様から試飲として
名前入りボトルが送られてきました
ＢＡＲ２７って名前が入ってるんですよ
すごくありがたいですけど、
こんな良いもの飲めないですよぉ
何かの記念のときに開けさせていただきます
週末鮮魚フェア
最近、週末は鮮魚を仕入れています
私が選んできた厳選のマグロやタイなどを
お買い得価格にて提供しています
たまに大トロも仕入れています
先日は珍しくクジラのお刺身がありました
久しぶりにクジラを食べましたが
やっぱりこってりしてて美味しいですね