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只今、BAR27では
早い時間にもお客様に来ていただけるように
食べ物メニューの研究をしています
夕食を食べながらビール!
スポーツ見ながら、食いながら、ビール!
って言えるようなバーを目指しています
そこでハンバーグです
半分は、できあいの物ですが、
味は文句なしのハンバーグです
もう少し、手を加えて美味しくなるように研究中です。
味は「おろし」と「デミグラス」です。
完成まじか!かな?
クライアントファーストのお店づくりを目指して・・・
BAR27
本日のお通しです
紫蘇とマグロのたたきのづけとアボカドです。
牛肉パストセラミとみず菜のサラダです
写真では見えにくいかも知れませんが、
本日の四谷三丁目は雪です
BAR27からは綺麗な雪景色が見れます
こんな日にお客様がいないなんて~
いま来れば貸切状態ですよ~!!
雪見酒を飲みに来ませんか!!
お待ちしてますo(^▽^)o
菜の花のアスパラのパストセラミ和えです