知多蒸留所6月20日全国大会の疲れが抜けぬままサントリーさんの招待で知多蒸留所まで八重洲北口で待ち合わせて新幹線で名古屋へGO車中のランチ名古屋へ到着後はバスにて知多蒸留所へそしてこの蒸留所見学グレーンウイスキーの製造過程をしっかりとお勉強そしてテイスティング帰りの新幹線の中まで至れり尽くせりサントリーさん ありがとうございました。
全国総会&EBCC17日は理事会からスタート続いて全国総会、顕彰式と立て続けに終了今年のベストバーテンダーの方々おめでとうございます。そして18日はEBCC28歳までの若手バーテンダーが日本一を競います。池袋の若手はシルバー賞を受賞おめでとう!ってな2日間でした。
リニューアル オープン父が営んできたBar11。母が営んできた武者小路オイラが二代目としてBar11を継いで22年が経ちました。そして三代目が昨日デビュー武者小路がリニューアルオープンいたしました。国産のアルコールジャパニーズウイスキージャパニーズクラフトビールジャパニーズスピリッツ 等を三代目の作る1品料理に合わせて楽しんでいただけたら。三代目からすれば祖母の店頑張ってくれなみなさまBar11、武者小路、共々よろしくお願いいたします。