80年代当時、この店は｢伽夢音｣と名乗っていた。ヒッピーカルチャーは街から姿を消して久しい頃、軽井沢にはこの｢北さん｣や何人かのフラワーチルドレンな有名人が居た。トレンドの最先端だった夏のリゾートの雑踏にはユーロビートやレゲエミュージックがノイズのようにこだましていた。
しかし、ひとたびこの店に入ると、BGMはジャニスやジミ・ヘンだったり、ザッパやグランドファンクがお粗末なオーディオを震わせていた。
23歳だった私は当時ブティックの仕事、半年間は無休で毎日深夜に及ぶハードな生活で、ここは数少ない｢癒される場所｣だったのだ。仕事上がりにビールと一緒に頼むのは、広島出身の北さんの焼くお好み焼き。
その後、北さんはもう一軒の居酒屋｢厨｣を立ち上げ他にもクラフトショップなどを手がけてSinからは離れて行き、私も独立して近くにカフェを始め、多忙な時代はバブルに向かっていった。
昨夜、この夏向けにオープンしたSinで｢北爺｣にお好み焼きを焼いてもらった。あれから実に25年は経過しているのだ。そういえば最近、当時製造された古いバイクも手に入れた。たいしたことは変わっちゃいない。自分の生活もだが… 話は横に逸れるが、ハリウッドではトム・クルーズを採用して｢TOP GUN｣の続編を撮るという。クランクアップしたら見に行きたいと思う。さすがにマーヴェリック（主人公）はKawasakiに乗って登場するとは思えないが…