秋を飲む！
お久しぶりです、ことこです。
すっかりご無沙汰に
なってしまいましたが、
これからはブログ更新もがんばります！
はい、がんばります！！
あさみちゃん、任せてください！
そして先週から金曜日も
たまに入ることになった私ですが、
やはり花金は街も活気が違いますね。
今までお会いしたことなかった
常連の方や
初めてお越しくださった方
海外からの方もいらっしゃって、
いろいろなお客さまと
お話ができました(*^^*)
さて、
今日ご紹介するカクテルは
まさに秋の味覚+゜
柿のカクテルです！
旨味甘味が強い秋のフルーツを
果実本来の味を残した
カクテルにするのは
なかなか難しいようで、
よりフレッシュにやりおいしく
お客さまにお出しできるように
マスター・ニシダッシュが
日々レシピ研究を重ねております！！
そして柿のカクテルが
改良を加えて、
最近さらにおいしく進化しました+゜
Hennessy(ヘネシー)とアプリコットを
使ってできた
フローズン風カクテルです+゜
大事にしていた
柿の甘味を残しながらも、
フローズンだからか
甘過ぎずさらりとした
口当たりになっていて
まさに秋を飲んでいる！
というかんじの
カクテルになっております。
食欲の秋、
お酒で季節を感じられるのも
また粋な過ごし方ですね(*^^*)
深まる秋の夜を
アーバンカウボーイで
お楽しみください♪
ことこ
ご挨拶とカクテル祭り♪
こんばんは、あさみです！
まず、突然のお話になってしまいましたが
そしてブログもはじめたばかりですが
一身上の理由により
アーバンのカウンターに立つことが難しくなり
先週がラストアルバイトとなってしまいました。。(;_;)
ニシダッシュさんはもちろんのこと
たくさんのお客様、
そしてやっと会えたことこちゃんにも
とてもよくしていただいて、
毎回とても楽しく、
社会勉強や人生勉強もさせていただき…
やめなければならないことが
なかなか言い出せないほど
アーバンで過ごした時間は
私にとってとても大切なものでした。
皆様本当にありがとうございました(;_;)
というわけで、今回は
おそらくラスト投稿…？？
カクテル祭り！と題しまして
アーバンのカクテルを
いくつかご紹介します♪
長くなりますよー！！
まずはこれ！
自家製キウイ酒×ラ・フランスのカクテル♪
今や、お馴染み？
アーバンの
フレッシュフルーツ×薬膳酒カクテルです。
甘くて爽やかー(*^^*)
お次はこれ！
っと、2つ目にして
カクテルじゃないやつ…
すみません。
こちらは一緒にいた先輩が飲んでた
シェリーです(^^)
最近入ったそうな。
食前酒にぜひ♪
そして先輩の2杯目は…
ザクロとスパークリングのカクテル！
ザクロカクテルは
彩りがきれいですね(*^^*)
こちらは甘過ぎず爽やか～♪
続きまして、
私は薬膳酒シリーズ。
オーストリア産ラベンダー酒×巨峰！
ラベンダーがふわっと香り
癒し効果もばつぐん～( *´ω`* )/
ちなみに、同じ薬膳酒でも
合わせるフルーツによって
全然違う顔をするんですよ♪
ラベンダー酒×イチゴも美味！
イチゴシーズンにはぜひお試しくださいね♪
続いて先輩も薬膳酒へ！
愛知県産セロリ酒×マスカット！
セロリ酒ときいて
「美味しいの？！」と思ったそこのあなた、
ぜひ一度飲んでみてください(^ω^)！
これ、本当に美味しいんです。
セロリのスッキリ爽やかな香りが
たまりません！
キウイがある日には
セロリ酒×キウイもどうぞ！！
こちらは最近入りました
フルーツほおづきのマティーニ♪
食べられるほおづきがあるなんて！！
鮮やかなイエローで
見た目もかわいいですね(*^^*)
そして最後は…
栗とゴディバチョコリキュールのカクテル！
もはやデザートです！！
これは女子ウケ抜群です( *´ω`* )/！！
そんなこんなで
サラダやパスタをいただきながら
おいしく楽しい夜でした…★
カウンターにはもう立てませんが
こうしてちょくちょく？
飲み食べに出没すると思いますので
お会いできたときには
素敵なアーバンナイトを
ご一緒させていただけると嬉しいです！
今まで本当にありがとうございました！！
それでは、また…☆
あさみ
まず、突然のお話になってしまいましたが
そしてブログもはじめたばかりですが
一身上の理由により
アーバンのカウンターに立つことが難しくなり
先週がラストアルバイトとなってしまいました。。(;_;)
ニシダッシュさんはもちろんのこと
たくさんのお客様、
そしてやっと会えたことこちゃんにも
とてもよくしていただいて、
毎回とても楽しく、
社会勉強や人生勉強もさせていただき…
やめなければならないことが
なかなか言い出せないほど
アーバンで過ごした時間は
私にとってとても大切なものでした。
皆様本当にありがとうございました(;_;)
というわけで、今回は
おそらくラスト投稿…？？
カクテル祭り！と題しまして
アーバンのカクテルを
いくつかご紹介します♪
長くなりますよー！！
まずはこれ！
自家製キウイ酒×ラ・フランスのカクテル♪
今や、お馴染み？
アーバンの
フレッシュフルーツ×薬膳酒カクテルです。
甘くて爽やかー(*^^*)
お次はこれ！
っと、2つ目にして
カクテルじゃないやつ…
すみません。
こちらは一緒にいた先輩が飲んでた
シェリーです(^^)
最近入ったそうな。
食前酒にぜひ♪
そして先輩の2杯目は…
ザクロとスパークリングのカクテル！
ザクロカクテルは
彩りがきれいですね(*^^*)
こちらは甘過ぎず爽やか～♪
続きまして、
私は薬膳酒シリーズ。
オーストリア産ラベンダー酒×巨峰！
ラベンダーがふわっと香り
癒し効果もばつぐん～( *´ω`* )/
ちなみに、同じ薬膳酒でも
合わせるフルーツによって
全然違う顔をするんですよ♪
ラベンダー酒×イチゴも美味！
イチゴシーズンにはぜひお試しくださいね♪
続いて先輩も薬膳酒へ！
愛知県産セロリ酒×マスカット！
セロリ酒ときいて
「美味しいの？！」と思ったそこのあなた、
ぜひ一度飲んでみてください(^ω^)！
これ、本当に美味しいんです。
セロリのスッキリ爽やかな香りが
たまりません！
キウイがある日には
セロリ酒×キウイもどうぞ！！
こちらは最近入りました
フルーツほおづきのマティーニ♪
食べられるほおづきがあるなんて！！
鮮やかなイエローで
見た目もかわいいですね(*^^*)
そして最後は…
栗とゴディバチョコリキュールのカクテル！
もはやデザートです！！
これは女子ウケ抜群です( *´ω`* )/！！
そんなこんなで
サラダやパスタをいただきながら
おいしく楽しい夜でした…★
カウンターにはもう立てませんが
こうしてちょくちょく？
飲み食べに出没すると思いますので
お会いできたときには
素敵なアーバンナイトを
ご一緒させていただけると嬉しいです！
今まで本当にありがとうございました！！
それでは、また…☆
あさみ
新入荷のお酒と今日のフルーツ♪
【新入荷】
左から、
・SV ストラスミル1995 16y
・GM ハイランドパーク 8y
・GM グレンロセス 8y
・エドラダワー2002 10y
・ブルイクラディ・ケルティックネイションズ
・エミリオ・ルスタウ モスカテル・デ・チピオナ
・バルデスピノ・マンサニージャ・エンラマ２０１４
【本日のフルーツ】
・梨
・ラフランス
・巨峰
・マスカット
・ザクロ
・イチジク
・フルーツほおずき
・柿
・南瓜
・栗
・キウイ
肌寒くなってきたのでストーブも出しました♪
まだ早いかな？
BAR URBANCOWBOY
名古屋市東区東桜2-15-27落合ビルB1F
℡052-934-1999
HP / http://www.urban-cowboy.jp/index.html
Facebookページ / https://www.facebook.com/pages/BAR-URBAN-COWBOY/193240544089049
Twitter / https://twitter.com/BAR_URBANCOWBOY
左から、
・SV ストラスミル1995 16y
・GM ハイランドパーク 8y
・GM グレンロセス 8y
・エドラダワー2002 10y
・ブルイクラディ・ケルティックネイションズ
・エミリオ・ルスタウ モスカテル・デ・チピオナ
・バルデスピノ・マンサニージャ・エンラマ２０１４
【本日のフルーツ】
・梨
・ラフランス
・巨峰
・マスカット
・ザクロ
・イチジク
・フルーツほおずき
・柿
・南瓜
・栗
・キウイ
肌寒くなってきたのでストーブも出しました♪
まだ早いかな？
BAR URBANCOWBOY
名古屋市東区東桜2-15-27落合ビルB1F
℡052-934-1999
HP / http://www.urban-cowboy.jp/index.html
Facebookページ / https://www.facebook.com/pages/BAR-URBAN-COWBOY/193240544089049
Twitter / https://twitter.com/BAR_URBANCOWBOY
梨のカクテル♪
こんばんは、あさみです。
皆様、アーバン4周年に
たくさんのお祝い
ありがとうございました(^^)！
これからもどうぞ
よろしくおねがいします☆
さてそんな先週は
ニシダッシュさんが
梨のカクテルにメスを入れました！
梨のカクテルは
これまでもお出ししていたのですが…
もっとおいしくなるように！！
レシピ研究を怠らないのが
ニシダッシュさん。
今回は
「梨感」を求めての
レシピ改良です(^^)
ものすごい早さで
いくつもの梨カクテルが
出来上がり…
試行錯誤の末
梨の甘味と香りが
ふわーっとひろがる、
ニシダッシュさんも頷く
梨カクテルが完成！！(*^^*)
炭酸バージョンも
また爽やかで美味でした♪
飾りの紅葉は
飲んでいる途中も
かわいく浮かんで
秋を演出します(^^)
秋の夜長には
ぜひ、アーバンの
New！梨カクテルを
お楽しみください(*^.^*)★
あさみ
皆様、アーバン4周年に
たくさんのお祝い
ありがとうございました(^^)！
これからもどうぞ
よろしくおねがいします☆
さてそんな先週は
ニシダッシュさんが
梨のカクテルにメスを入れました！
梨のカクテルは
これまでもお出ししていたのですが…
もっとおいしくなるように！！
レシピ研究を怠らないのが
ニシダッシュさん。
今回は
「梨感」を求めての
レシピ改良です(^^)
ものすごい早さで
いくつもの梨カクテルが
出来上がり…
試行錯誤の末
梨の甘味と香りが
ふわーっとひろがる、
ニシダッシュさんも頷く
梨カクテルが完成！！(*^^*)
炭酸バージョンも
また爽やかで美味でした♪
飾りの紅葉は
飲んでいる途中も
かわいく浮かんで
秋を演出します(^^)
秋の夜長には
ぜひ、アーバンの
New！梨カクテルを
お楽しみください(*^.^*)★
あさみ
ハロウィンカクテル♪
早朝からおはようございます、
あさみです♪
とうとう9月も最終日！
まだまだ日中は暑いですが
朝晩の冷え込みはすっかり秋、
明日から10月に突入します。
10月といえば？
そう、ハロウィンですね(*´∇｀*)
というわけで、
今回はカボチャを使った
アーバンオリジナル
ハロウィンカクテルのご紹介！！
常連のお客様のご協力のもと
レポさせていただきます！
まずは
熱々
ふかしたての
カボチャを潰し…
そこに投入するは
黒豆の自家製薬膳酒、
カカオ、
そして生クリーム♪
そこにニシダッシュさんが
魔法をかけると…！
じゃじゃーん
出来上がり！！！
仕上げに少しの
シナモンが香ります♪
(シナモンなしでももちろん美味！
苦手な方にはお抜きできるので
ご安心下さい(^^))
甘ーいカボチャの
デザートカクテルは
ちょっぴり寂しい？秋の気分も
ほっこり癒してくれそうです(*^^*)
これから一ヶ月のハロウィン月間、
アーバンのハロウィンカクテルを
ぜひお試しください(^^)♪
あさみです♪
とうとう9月も最終日！
まだまだ日中は暑いですが
朝晩の冷え込みはすっかり秋、
明日から10月に突入します。
10月といえば？
そう、ハロウィンですね(*´∇｀*)
というわけで、
今回はカボチャを使った
アーバンオリジナル
ハロウィンカクテルのご紹介！！
常連のお客様のご協力のもと
レポさせていただきます！
まずは
熱々
ふかしたての
カボチャを潰し…
そこに投入するは
黒豆の自家製薬膳酒、
カカオ、
そして生クリーム♪
そこにニシダッシュさんが
魔法をかけると…！
じゃじゃーん
出来上がり！！！
仕上げに少しの
シナモンが香ります♪
(シナモンなしでももちろん美味！
苦手な方にはお抜きできるので
ご安心下さい(^^))
甘ーいカボチャの
デザートカクテルは
ちょっぴり寂しい？秋の気分も
ほっこり癒してくれそうです(*^^*)
これから一ヶ月のハロウィン月間、
アーバンのハロウィンカクテルを
ぜひお試しください(^^)♪