☆ 自家菜園 ☆

こんばんは。




風邪などひいて体調を崩していませんか？



僕は崩しています・・・＾＾；



２日前から頭痛が辛いです。



ようやく回復しつつあります。＾＾










自家菜園の野菜たちです。



ちょっと離れていますが、カミさんの実家で育てて頂いてます。



冬だというのにこんなに青々とした野菜が収穫できて、ビックリというより戸惑っています。＾＾；



イタリアンパセリは２年草なので、１年目が終わっても株を残しておいて、翌年もまた生えてきて収穫できる、はずなんですが・・・。



１年目が終わりません。



いったいいつまで収穫できるんだろ？



新潟ならとっくに雪の下、山梨なら凍ってます。この時期なら。



ルッコラやロメインレタスなども、いまだに採れています。



なかなか手に入らない野菜やハーブが育てられるので、非常に助かっています。

☆ 痛っっっっっい！！！！！ ☆

こんばんは。









たった今、久々に指を切りました。



マヌケです・・・。Ｔ　Ｔ



ハンドミキサー（ブレンダー）の刃先を取り付けている時にスイッチを・・・。



『っぐあ！！』



・・・



良い子はコンセント抜いた状態で取り付けましょうね♪



痛いお話ならいくつかありますよ～。



聞きたいですか？

☆ 撮影 ☆

こんばんは。


相変わらず、更新が遅れていてゴメンなさい。(;´д｀)





料理写真がようやく、ようやく出来そうです。



これまで手持ちのコンパクトデジカメで撮影してましたが、なかなか良い写真が撮れずにいました。



やっぱりカメラ性能が必要ですね。



というより、レンズ性能でしょうか。



デジタル一眼を借りられたので撮影してみたら、やっぱり写りが全く違いますね。



失敗だったのはフルスペックで撮影してしまったために、アップロードできなかった事。(´-ω-`)



加工するのも面倒なので、また改めて取り直します。





そしてまた思い知ったのが盛り付けです。



撮影用の盛り付けって特殊なんですよね～。



いつもは真上から見て全体のバランスを考えて盛り付けるんですが、撮影の場合はアングルと構図に合わせて盛り付けなければならないんです。



皿全体を見るとおかしなバランスでも、写真になるとうまく収まっている。



ファインダーを覗いてから何度も盛り付け直して撮影しています。



料理写真撮影に慣れている人ならコツも知っているんでしょうけどね・・・。



僕はあまり料理の撮影をしたことがありません。



されたことはありますが、やっぱり撮影用の盛り方をわかっていないので、仕上がりはいつもイマイチ。



今回は自分の店、自分の料理なので、プロに負けないくらいの美味しそうな写真にしたいと思っていますが、どうなるかな？




少しずつ、小出しにアップしていきますね。(*^-')b