今週のおすすめ12-14(青井)

公式ホームページ

こんにちは、青井です。

12月もあっという間に半ばですね。

今週になって一段と寒くなるそうです。

寒さ対策の他にも暖房機器による乾燥対策も忘れずに。


※東京都からの営業時間短縮要請の解除に伴ない、武蔵野オーセンティックバーREKIの営業時間を22時（午後10時）までとさせていただきます。
今まで以上に安全面に充分注意をはらい営業いたしますのでよろしくお願いします。



今週のおすすめ
フランボワーズ・リッキー
ライ・アンド・ドライ

☆フランボワーズ・リッキー☆
フランボワーズとはフランス語、英語で言うとラズベリー、木いちごの事です。そのフランボワーズのリキュールにライムを絞り、ソーダを注ぐ、甘酸っぱいカクテルです。アルコールも高くないため、女性に人気のあるカクテルですが、男性でも1杯目にゴクゴク飲めるカクテルです。



☆ライ・アンド・ドライ☆
今週のおすすめカクテルは「ライ・アンド・ドライ」。ライウイスキーとドライベルモット、そこにビターを加えたかなり硬派なカクテル。通常はシェークしてロックグラスでのご提供ですが、ステアでショートカクテルにしても良いと思います。好みをお伝えください。


青井

週末のおすすめ（小松）

こんにちは、小松です。

朝晩の冷え込みが厳しくなってきましたね。

REKIでも温かいカクテルを頼まれる方が多くなってきました。

体調万全で年末を乗り切りましょう。


※東京都からの営業時間短縮要請の解除に伴ない

武蔵野オーセンティックバーREKIの営業時間を22時（午後10時）までとさせていただきます。
今まで以上に安全面に充分注意をはらい営業いたしますのでよろしくお願いします。


☆生姜のホットワイン☆

身体の芯から温める「生姜」をたっぷり使い、スパイスなどを加えて作った

「特製生姜シロップ」と白ワインで仕上げたホットカクテルです。ぜひご賞味ください。

☆ホットカンパリ☆

カンパリのほのかな苦味と蜂蜜の甘さが絶妙な「ホットカンパリ」。

身体の芯まで温まるカクテルを是非ご賞味ください。
 

今週のおすすめ12-7(青井)

公式ホームページ

こんにちは、青井です。

本日12月7日は「クリスマスツリーの日」。

旧約聖書の『創世記』に登場する

「知恵の樹」の象徴なんですね。

変わり種で全身タイツのクリスマスツリーなんてのもあるそうですが。


※東京都からの営業時間短縮要請の解除に伴ない、武蔵野オーセンティックバーREKIの営業時間を22時（午後10時）までとさせていただきます。
今まで以上に安全面に充分注意をはらい営業いたしますのでよろしくお願いします。



今週のおすすめ
ホット・バタード・ラム
ホワイト・レディ

☆ホット・バタード・ラム☆
ホット・バタード・ラムとは、ダークラムにお湯を注ぎ、バターと角砂糖を入れたカクテルです。寒い季節の定番カクテルです。一杯目にぜひどうぞ。また、お湯をホットミルクに変えると「ホット・バタード・ラム・カウ」となります。



☆ホワイト・レディ☆
ジンベースのショートカクテル。度数はそこそこ強いのですが酸味と甘み、コクとバランスの取れたカクテルなので飲みやすいカクテルです。もともとはジンではなくペパーミントリキュールがベースでした。そちらでも御提供いたします。


青井

週末のおすすめ（小松）

こんにちは、小松です。

12月に入って冷え込みが厳しくなってきましたね。

REKIにお立ち寄りになって温かいカクテルで暖まってください。

※東京都からの営業時間短縮要請の解除に伴ない

武蔵野オーセンティックバーREKIの営業時間を22時（午後10時）までとさせていただきます。
今まで以上に安全面に充分注意をはらい営業いたしますのでよろしくお願いします。

☆ホットウイスキー☆

REKIにある色々な銘柄のウイスキーをお湯割りで楽しんでください。

去年はアイラ島のモルトウイスキーが人気でした。ぜひお試しください。

☆ホットドラム☆

寒い季節の定番ホットカクテル『ホットドラム』。

モルトウイスキーにヒースの花の蜂蜜とハーブをブレンドした

スコットランドのリキュール「ドランブイ」に熱湯を注いで仕上げます。

身体の芯から暖めるホットカクテルをぜひご賞味ください。
 

今週のおすすめ1-2(青井)

公式ホームページ

新年あけましておめでとうございます。

2021年も従業員一同、

皆様に愛されるBarを目指し日々精進いたします。

「ちょっと飲みたいな…」などとお考えになった時には

本年も【Bar REKI】をよろしくお願いいたします。



新年の営業時間
1月2日（土）16：00～22：00
1月3日（日）16：00～22：00
1月4日（月）17：00～22：00

※東京都からの営業時間短縮要請の解除に伴ない、武蔵野オーセンティックバーREKIの営業時間を22時（午後10時）までとさせていただきます。
今まで以上に安全面に充分注意をはらい営業いたしますのでよろしくお願いします。



今週のおすすめ
お正月限定特集


☆お正月限定特集☆
オーセンティック・バーではございますが、お正月と言えば日本酒。そしてお年玉。期間限定、飛び切りの日本酒をお年玉価格でご用意いたしました。
六杯セット　3000円
（量は少な目の50cc）

Bar REKIが厳選した日本酒は
● 宮寒梅　EXTRACLASS　純米大吟醸　至粋[宮城県]
● 冩樂　純米吟醸　おりがらみ[福島県]
● 久保田　純米大吟醸[新潟県]
● 手取川　露燦然　中取り純米大吟醸[石川県]
● 醸し人九平次　純米大吟醸　彼の地[愛知県]
● 東一　大吟醸[佐賀県]

またそれに合わせて特別なおつまみもご用意いたした。
●和牛たたき…九百円
●牡蠣の酒蒸し…九百円
●乾きもの三種盛り合わせ…六百円
●ちょこっと三種盛り合わせ…六百円
●本日のおすすめ料理…四百円～
是非ご賞味ください。


青井