こんにちは、青井です。
気が付けば8月も後半。
まだまだ気温が高かったり熱中症の危険がありますので
体が慣れたからと言って気を抜かないでくださいね。
三鷹北口、給水スポットでおまちしております。
※東京都からの営業時間短縮要請に伴ない、8月31日まで武蔵野オーセンティックバーREKIの営業時間を22時（午後10時）までとさせていただきます。
今まで以上に安全面に充分注意をはらい営業いたします。ご迷惑をおかけいたしますが何卒ご協力のほどよろしくお願いします。
今週のおすすめ
モヒート
すだちのギムレット
☆モヒート☆
本日のおすすめは、モヒート。ヘミングウェイも「わがダイキリはフロリディータにて、わがモヒートはボデギータにて」との有名な言葉を残すほど有名なカクテルです。キューバではミントではなく「イエルバ・ブエナ」というハーブを使用する用で、普通のミントに比べて清涼感がありマイルドな味になるそうです。残念ながら日本ではなかなか販売していないので、機会があれば購入したいと思います。
☆すだちのギムレット☆
ギムレットとはドライ・ジン、フレッシュのライムをシェークするショートカクテルなのですが、本日ご紹介するのはライムをすだちに変えたカクテル。爽快感あるれる香り高いカクテルをお楽しみください。
青井