練習会 2

先週に続き、PBOカクテルフェスティバルに向け練習会を行いました。

今回は練習会初参加の船橋のN君、稲毛のK君、船橋（お店は都内）のH君の3人。

みんな、だんだんまとまった味が出せるようになってきました。

本番まで残り10日。頑張りましょう


※PBOとは…
Professional Bartender's Organization
NPO法人 プロフェッショナル・バーテンダーズ機構

要するにバーテンダーの勉強会をする組織みたいな物です。
詳しく知りたい方はホームページもありますので検索してみてください。

筋肉痛

今日は約１週間ぶりのスポーツクラブ。

筋トレでちょっと筋肉痛です。

人それぞれですが、私はシェーカーをかなり強く振る、いわゆる「ハードシェーク」タイプなので、結構筋力が要るのです。

最低81歳迄仕事をしようと思っているので、今から身体作りです。

勿論、身体を絞って、モテたいっていうお馬鹿のな気持ちもありますが。

男ですから(笑)

先程

お客様のY氏が山崎＆白州のバーボンバレルを呑んでくださいました。
私もテイスティングしました。

白州の方は全く予想外の味。
ブラインドテイスティングだったら、私はバーボンと間違えるかもしれません。

Y氏は白州が、私は山崎が好き、と好みが別れました。
もっと開くと変わるかもっていう意見は同じでした。
やっぱりウイスキーは面白いっす！