ジャパニーズ･ウイスキー検定！

昨日は｢ウイスキー検定｣でした。福岡支部からも数名
受験されてました。

今回は問題を持って帰ることが出来たので､早速答え合わせ。



･･･。結構難しいです。

改めて､勉強になりますね･･･。

点数は聞かないでね。

2大ヤング･ウイスキー！

今に始まった事ではありませんが､酒を買い過ぎている･･･！

久留米時代は｢夢と希望と金しかない･･･。そんなあたいを笑うがイイさ･･･！｣
とか言っていたんですが､今では｢夢と希望と酒しかありません･･･。｣
世界はそれを貧乏と呼ぶんだぜ･･･！

｢今度こそあんまり酒は買わないぜっ！｣っと言って､早2ヶ月･･･。
何度も仕入れ会議をやって､どうしても必要だと判断したボトルばかり
なので後悔はしておりませんが､今後独立など考えておられる方々には
オススメ致しません。貧乏はだけはね･･･！

最近は酒買うのにも"勇気"が必要だな､と思います。そう思うと､世の中の
BAR経営者の方々とお話していると､涙が出そうになります(ウソ)。

もしかしたら｢飲み手｣の方々も"勇気"を持ってオーダーされている方も
おられるかもしれませんね。
そう､キツイのは自分だけではないんです。

今回も勇気を持って仕入れたお酒です！



左から
　1.駒ケ岳'11-'15　61％　700ml　アメリカン･ホワイトオーク　Csak No.1347
　　580本瓶詰
　2.秩父'09-'15　62.3％　700ml　フレンチオーク　299本瓶詰　Cask No.2360
　　大麦:ブレーマー種

どちらも5/16,17日に行われた"東京インターナショナル･Bar Show"の
記念ボトルです。何とか入手出来ました！やっぱりこういうボトルが
九州にも必要ですよね♪


さて､今日も仕事終わったら中洲のチャンネーと寿司食いに行くか♪(大ウソ)



最近ケータイが変わってカメラの画像が悪くなりました。念のための1枚です。

今日が「アードベッグ･デイ」♪

今日は雨の福岡･･･。色々なイベントや用事がありましたが､
割り切って｢しっかり風邪を治す｣事にしました。

まぁ､寝てただけなんですけどね。体が何だかだるくて･･･。
因みに風邪にアイラモルトは効きません。当たり前ですが･･･。

しかし､良く寝ました！睡眠は量より質だと思いますが､
12時間くらい寝ると違いますね。ちょっと浦島太郎になった
気分です。

眠りも浅かったのか､久々に夢を見ましたが夢の中でも「しまった､
お酒買ったから金がねぇ･･･！」って言ってたのを覚えてます。

今日もこのお酒買っちゃったからお金がありません！(笑)



1.アードベッグ･パーペチューム　47.4％　70cl　輸入元:MHD
　深みのある琥珀色。強烈なピート香とベーコンの燻製香をシナモンや
　ナツメグ､驚くほどクリーミーで甘いバニラやミルクチョコレートの
　ニュアンスが和らげます。
　余韻には亜麻仁油などのシェリー樽のニュアンスが現れ､控えめな
　クレオソートやタールの風味がいつまでも残ります。

言わずと知れたアードベッグ蒸留所200周年記念ボトル。コミッティ向けや
アメリカ向けなどありますが､どれも高評価ですね♪
｢Perpetuum ｣はラテン語で"永久"の意味。

オーダー宜しくお願い致します。