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キッチンおかのブログ

スコッチ文化研究所福岡支部イベントや、ボトルのご紹介をさせて頂いております。

今回もプライベートボトルのご紹介です‼️

ボトルスペック
 ディーンストン 1st fill ソーテルヌ樽 バリックサイズ 2012-2022 55.6%
 アールグレイ、木工、若さは感じないがアタックが強い(まだまだ開くかな)
15ml ¥1000です🙇

オーダー宜しくお願い致します‼️


試飲会とセミナーの お知らせです😆🎵🎵

2/28(金)現在17名様決まっております‼️

3/9(日)の"Japanese Whisky stories"の前夜祭イベントですね‼️

お申し込みはQRコードからお願い致します🙇

お久しぶりの投稿です。

ついに念願の"キルホーマン プライベートカスク"、ウスク・イー様のお掛けで瓶詰めさせて頂きました🙇
キルホーマンの赤ワインカスクとかポート樽とか 個人的に好きだったので、ダメ元でプライベートカスクのオファーを出し続けたら「仕方無いなぁ…🤔」と言う感じで、ワガママ一杯に
色んなカスクサンプルから選ばせて頂きました!(どれも美味しかったです😆🎵🎵)
本当に本当にウスク・イー様、有り難う御座いました‼️

ボトルのスペックは
蒸留 2014.11.26
瓶詰 2024.10.10
樽 マディラホグスヘッド(樽番号917/2014)
度数 57.3% 700ml
301本瓶詰(思ったより取れました😅)
テイスティングコメント:かなり甘味を伴ったスモーク。しっかりしたボリューム感。黒胡椒、後半からピート、クレオソート、約10年熟成の為か差ほどアルコールや支配的なスモークは感じない。

一応、キッチン福岡移転10周年ボトルとなっております😄
ご興味有る方は、LINEでもMessengerでも0927915189でも ご連絡下さいませ😁

ご来店お待ちしております🙇