2月の研究会のお知らせ。 | キッチンおかのブログ

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スコッチ文化研究所福岡支部イベントや、ボトルのご紹介をさせて頂いております。

今月のスコ文研福岡支部の研究会のお知らせです。

もちろん会員以外の方も大歓迎です。

まぁ、のんびりやっております。気兼ね無くモルトトークを
楽しむ会です。気張らずに遊びにお越し下さいませ♪

今回のメインになるボトルです。



1.ブルイックラディ35年 '70-'06 40.1% 70cl 1171/2501本瓶詰 
 蒸留所125周年記念ボトル 輸入元:JIS

 ブルイックラディ蒸留所125周年ボトル。1970年は、"シングルモルト・
 オブ・ザ・イヤー"を受賞したブルイックラディ蒸留所にとって特別な年。
 35年間バーボンカスクで熟成後、アルザスの"ツィント・ウンブレヒト氏:
 パーカー5つ星生産者"のピノ・グリ・グラン・ノーブル・セレクション(貴腐
 ワイン)の白ワインカスク(ワインスペクター誌で100ポイント獲得)で後熟。

 ジム・マーレー氏の「ウイスキー・バイブル」で95点獲得。
 
 味:ネクタリン、蜜、パッションフルーツ、マンゴー、グアバ、マジパン、
   ブラックチェリー、バナナ、マデラケーキ

60年代ラディだとピートは ほぼ感じず、フレッシュフルーツと煮込んだ
フルーツのイメージがあります。このボトルもその血統を継いでるんじゃ
ないかな・・・!貴腐ワイン・フィニッシュなのもマーレー・マックダビッド
っぽさを感じます。

個人的にも非常に楽しみな1本です。