今日は「節分」という事で、日本人らしい事やろうと思い
お昼から日本酒を嗜んでおりました。(笑)
最近は海外から仕込み体験に来られる方が多いようですね。
呑んでたお酒も「Debut:デビット」という銘柄です。(田主丸の若竹屋さん)
太巻きは、先ほど買出し中に見たからイイかな・・・。
今日はちょっとだけ酔っ払い営業です♪
16:00から営業してましたよ。
今回ご紹介させて頂きますボトルはこちら。
1.オールドプルトニー1983 21年 46% 70cl 輸入元:重松貿易
軽いフルーツとバニラ、花の香り。ハチミツの甘味も。
リリースが'04くらいでしょうか。名作だったと思います。当時では
「少しだけ高いかな。」っと思いましたが、呑むと納得できました。
この蒸留所は行った事もありますので、特に思い入れがありますね。
オーダー宜しくお願い致します。