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ウンダーベルグ

 ドイツの有名な薬草酒です。1846年にウンダーベルク家によって創製され、以来ドイツはもとより各国で広く飲まれています。もちろん日本でも。
どれくらい飲まれているかと言うと、本国ドイツでは1日に100万本が消費されているそうです。その詳しい成分は公開されていないのですが、世界43ヶ国から集められたハーブ・スパイス類を使用しているそうです。現在は20mlの小瓶でのみ売られていて、一見すると胃薬か風邪薬のようです。茶色い紙に包まれたそのたたずまいは飲むほどに可愛らしく感じられてきます。味は薬のような、お酒のような、独特の味がします。人によっては苦いと表現される方もいらっしゃるかもしれません。
 日本へは古くから輸入されてますが、何回か輸入元が変わりました。古い順に「ゴールド金属」「日本ヒューブライン」「リード・オフ・ジャパン」そして現在は「サントリー」です。

BAR広島のブログ-ウンダーベルグ

 ストレートだけでは一般的ではないでしょうから、名前を付けてカクテルとして紹介するまでもない簡単な飲み方をご紹介します。


トニック・ウォーター割

飲みやすくて、もっともバランスがいいと思います。好みでライムを絞って下さい。


ソーダ割

いくぶん苦みが勝る飲み方です。レモンが相性いいです。レモンを多めに絞ると酸味の効 いた爽やかな味になります。


ジュース割

クセがあるのに意外とジュース割も好評です。
オレンジが一番相性いいかな。柑橘系とはだいたい合います。


ジンジャーエール割

甘みが強いので、好きずきです。甘くないジンジャーエールが手に入るといいんですけど


アイス・コーヒー割

微糖タイプのアイスコーヒーに少し混ぜるとフレーバー・コーヒーのような感じになります。

9/13(日)巨人戦

又負けました~ (/_;)/~~


今日は中4日で前建が先発

立ち上がりあまり球が走ってなかったような

案の定小笠原にタイムリーを打たれた後、ラミネスに2ラン・・・・・


3回くらいから安定してきてカープも1点差に詰め寄ってこれから面白くなると思ってみていたら5回の表、2アウト3塁からまさかのセーフティーバント。

見事にやられちゃいました。

しかし亀井の打席前のブラウン監督のマウンドでの指示はなんだったんでしょうか?

次が阿部なので亀井で勝負は当然でしょうが、やけに長かったような気がします。

あそこで指示の中にセーフティーもあるぞと一言あれば・・・・

サードのマクレーンも一瞬、集中力が切れたのではないかな?

あの場面で今日の試合は決まった様な気がします。


明後日から9連戦だけど、ここが正念場

全力で応援します。


カープ頑張れ~





9/12 巨人戦 雨天中止

今日は朝からの雨で中止になりましたね。


カープにとっては恵みの雨ではないでしょうか


たぶん明日の先発は今井でしょう。

いいピッチングをしてるのに勝ち星がつかないんだよね~ (ノ_・。)


明日こそは初勝利めざして爆投だ


打線も今井を援護してやってくれ


それとフィリップスここんところ少しお疲れ気味だったので今日はいい休養になったのではないでしょうか


明日はフィリップスと今井の活躍を期待しています。


頑張れカープ

9/11(土) 巨人戦

うあああああ~

負けてしまった~。・゚゚・(≧д≦)・゚゚・。


今日の内海は打ち崩せたはずなのに~

ちょっと打線が調子いいんで、早打ちして助けたんじゃあないのかな


明日、明後日の先発は誰なんだろう?

たぶん明日は今井だけど、明後日がわからん

篠田かなと思っていたけど今日投げたからそれは無いだろうし

そうすると長谷川ぐらいしかいないんだけど どうなんだろう?


この3連戦は総力戦だと最初から思っているんだけど今日の中継ぎ陣の調子をみると先発が最低、6回まではもたないときついような気がするのは私だけでしょうか


でも最後まであきらめずに頑張ってほしい


私も最後まであきらめずに一生懸命応援します。


頑張れカープ

ヤクルト3タテだ~

9/10 ヤクルト戦


今日の試合は鳥肌がたちました。 

9回まで2-0で負けていて今日は打線がつながらないし雰囲気的に負けを覚悟していたのに、まさかあの場面で逆転3ランなんて 末永の執念の1打でしたね(^-^)/


大竹もよく2失点で辛抱してくれた。

去年までだったら今日のような展開だと2失点では終わっていないと思います。

今シーズンは精神的にすごく成長したと思います。


ここまで来たら絶対にCSに行ってくれ~

今シーズンこそは見せ場だけで終わらないでくれよ~


明日からの巨人戦は裏ローテになるけど、復調してきた中継ぎ陣をフル回転してでも最低勝ち越しだ~


カープ頑張れ

DITA

BAR広島のブログ-ディタ

ライチ・リキュール

フランスのペルノ・リカール社が製造しているライチ・リキュール

アルコール度数は24度、エキス分25%

ライチの強い香りが特徴

海外では名称が異なり "SOHO" として販売されているが、日本市場では商標問題から"DITA" に変更された。

大変使いやすいリキュールです。トニックウォーターで割ってもよし、オレンジジュース、グレープフルーツジュースで割っても大変おいしいリキュールです。

私のオリジナルカクテルの中にこのDITAを使った楊貴妃というのがあるのですがとても好評です。

ジェームソン


BAR広島のブログ-ジェームソン
アイリッシュ ブレンデットウィスキー

瓶を開けた途端香ってきたのはウィスキー・ボンボンの香り。味は、サッパリしていて辛味(舌に刺すような刺激)はまったくなし。

 香りも、薫臭や樽に由来する香りもなく、アイラ・モルトが好みの人には「気が抜けたサイダー」程に物足りないかも。ただ、すっきりした美味しいウィスキーを求めるなら、Good

グレンリベット12年

BAR広島のブログ-グレンリベット

スペイサイドモルト

1824年創業。
政府公認第1号蒸留所で創業者はジョージ・スミス。
1978年にオープンしたビジターセンターを年間約80,000人が訪れる、最も人気の高い蒸留所の1つである。
定冠詞のTheがついた単独でグレンリベットを名のれるのはここのみ。
12年、18年、21年等がある

色はやや緑がかった淡めの琥珀色。香りはオイリーで弱めのフルーティーさ。味わいはマイルドでおとなしい甘さを持つ。フィニッシュはほどよい甘さがあるが、非常にマイルドで短い。

お誕生日おめでとうございます

うちの常連さんののぶさんです。
今日(9/9)はお誕生日です。
写真はお孫さんと一緒に撮っています。
いつもは怖い顔ののぶさんですが、お孫さんと一緒だとすごく優しい顔をしてますね~(笑)

BAR広島のブログ-浴口さん

ONE DAY 婚活 BAR

9月18日(金)19:00~22:00
マイライフパートナーさんの主催でONE DAY 婚活 BARを開催しちゃいます。
詳しいことは http://www.mylife-partner.com/event1/index.html#P0903
ビジターOKなので興味のある方はお問い合わせください