昨夜は、全国のBARでバカ売れしたかもしれないカクテル
10年程前に初めてこちらのお店に伺った時、提供されるカクテル全てが衝撃的だった事を今でも鮮明に覚えている。(画像は昨年末のもの)
味わいに輪郭があり、鋭さと滑らかさが共存するような感じでスルスルと喉を通っていった。
自分の作っているカクテルが子供の様でとても恥ずかしいと思い、すぐにでも帰って練習したいと思った夜。
Irish Coffee (アイリッシュコーヒー)とても心に染みる放送だった。
今夜も皆様のご来店をお待ち致しております
いわき市 BAR HEATH