Orange Blossam（オレンジブロッサム）

バレンシアが出回る時期以外でのオレンジを使用するカクテルは結構難しいものだ。

「パラダイス」や「バレンシア」のようなカクテルはリキュールを使用するので、それなりに仕上げる事は可能だけど「オレンジブロッサム」のようなホワイトスピリッツとオレンジだけの組み合わせのショートカクテルは避けたくなってしまったりする。

今の時期は、○○産のオレンジ（バーテンダーならばわかりますね）が出回るので当店でも使用していますよ。

「オレンジブロッサム」花言葉は「純潔」だそうだ。

今夜も皆様のご来店をお待ち致しております

いわき市　BAR HEATH