B＆B（ビーアンドビー）

カクテルで「B&B」といえば、ブランデーとべネディクティンだけど

こちらは、バーボンとバナナの「B&B」生クリームを使用してデザートカクテルに仕上げています。

震災前は自宅前で、気兼ねせずにやれていた燻製だけど、ここ1.～2年でアパートやら住宅がどどっと立ち燻製をやれる環境では無くなってしまった。

人口が増えて不動産価格が上昇し復興バブルで街が賑やかになるのはいいけど、急激に生活環境が変化していくのは寂しいものだなと思う。

いわき市　BAR HEATH