Tactical Nuclear Penguin 32% | いわき市 BAR HEATH

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おかげさまで、2025年に22周年を迎えます。


ヒースのはなし 「Tactical Nuclear Penguin(戦術核ペンギン)」

アルコール度数 32%の ビールです。



一般的にビールやワインなど原料を発酵させて作る醸造酒 のアルコール度数は、蒸留酒 よりも低くだいたい15~20%程度。しかし、この「Tactical Nuclear Penguin」は通常のスタウト ビールを摂氏マイナス20度で凍結、融点の違いを利用して水分を除去しアルコール度数を32%まで高めることに成功しました。戦術核並の強さのビールを、ペンギンの住む温度で作り上げたということで、「Tactical Nuclear Penguin(戦術核ペンギン)」と名付けたそうです。


お味・・・トロトロ系 炭酸少々 香ばしい パイナップルのような甘い香り 脳天刺激 とにかく濃い!