ダンカンテイラー オルトモア1989 シングルモルト ウイスキー おすすめ 京都 バー 深夜 駅

営業時間 18時～

5月4日 月曜日は営業日

5月7日 木曜日は店休日です

ゴールデンウィーク期間中も皆様のお越しをお待ちしております。

レアなシングルモルトのストックが豊富だったボトラーズブランド ダンカンテイラー

色んなシリーズをリリースしていましたが

隠れた人気のあったこのシリーズもなかなかでしたね。

ダンカンテイラー　オルトモア1989　21Y

なんでこの向きのラベルにしたんだろう？　

と当時は思っていましたが

今見ると味があっていいものです。

ダンカンテイラーは1960年代蒸留のスコッチウイスキーをリリースして一躍有名となりましたが、

原酒が少なくなり1980年代、1990年代の原酒をメインにボトリング販売するようになった頃のアイテム。

それでも、1980年代蒸留のスコッチウイスキーも今は貴重です。

少しラベルが見づらいので横向きで・・・

Duncan Taylor Rare Auld Collection Aultmore 1989 21Y 55.2% Cask no.719 

ダンカンテイラー レアオールドコレクションオルトモア1989年蒸留　21年熟成 ５５．２％ シングルカスクで総ボトリング数270本

Auldはスコットランドで使われる古い単語でOldと同じ意味ですが深い歴史を表現するために使われていると思われます。

香りから麦感がしっかりあるオルトモアで

林檎やダージリンティーの香りも特徴的です。

味わいはホワイトチョコレートのクリーミィー感、マスカットのような爽やかなフルーツ感、グレープフルーツの甘みや酸味、渋みがあり

暫くすると素朴なビスケットの風味、削りたての木のかぐわしさ

微かな煙などもあらわれ

スマートなボディーながら香り味わいは豊かで変化が大きく面白いウイスキーです。

ダンカンテイラーは改めて1980年代の原酒も良い物を持っていたんだなぁと感じさせられました。

マネージャーM

Whisky&Cocktail Bar Cordon Noir KYOTO

バー コルドンノワール

京都先斗町にある創業32年のバーです。

現在、4代目のマネージャーバーテンダーがブログも担当させていただいております。

カウンターは16席ある広々とした店内に

テーブル席も16席ございますので
団体様もお気軽にお越しくださいませ。

貸切も相談に応じさせていただきます。

接待に、お花見、お花見帰り、観光、旅行

新年会、忘年会、二次会、三次会、パーティなど

記念日や誕生日、お祝いにも是非、ご利用くださいませ。

お酒もシガーも充実したお店です。
初心者の方にも丁寧に説明させていただきますので
安心してお越しくださいませ。

季節の果物を使ったカクテルもおすすめです。

僅かながら厳選した和酒も
ノンアルコールビールやノンアルコールカクテル、コーヒーや紅茶等もご用意させていただいております。

白州12年、白州18年、

山崎12年、山崎18年、

山崎25年、白州25年、

響21年、響30年

余市1５年、余市20年、

竹鶴17年、竹鶴21年、竹鶴25年

軽井沢、イチローズモルト、厚岸もございます。

是非、お気軽にお越しくださいませ。


京都市中京区三条木屋町下る一筋目東入る南側
石屋町１２１　先斗町松嶋屋ﾋﾞﾙ３F
075-212-3288

京都ホテルオークラ、ゲートホテル、クロスホテル、ソラリア西鉄ホテル、ロイヤルパークホテル、井筒ホテル、ホテルリソル京都、ファーストキャビン京都、ARU ホテル京都、ユニゾイン京都、ザ　ミレニアレズ京都、ホテル リソル京都河原町、ザ・ミレニアルズ京都、ホテルビスタプレミオ京都、京都ホテルグレイスリー、ザ・ロイヤルパークホテル京都、ヒルトン京都、ホテルグレイスリー京都、スーパーホテル京都、ホテル　グランエムズ京都、

京阪　三条駅　　阪急　河原町駅　地下鉄　京都市役所前駅　三条京阪駅　の近くのバーです。

１階にずんどう屋というラーメン屋さんのあるビルの３Fでございます