種植えしたシソを使って、シソジュースを作りました！
写真を撮るのを忘れてしまいました。。。
＜割合＞
赤しそ：青しそ＝２：１
お砂糖 赤しその２倍くらい（お好みで）
レモン汁大さじ３
お水 赤しその２倍
赤しそと青じそを茹でて、濾した後にお砂糖を入れます。
最後にレモン汁です。
しそを茹でた直後は色が出ていないように見えますが、
レモン汁を入れると、サーッと鮮やかな赤色に変わります
科学で⚪︎⚪︎反応と名前が付いていそう
紫蘇がさっぱりとして、残暑で疲れた身体に美味しそうです。
路地で見かけるシソのようにふさふさ生えてくれません。
シソの育て方のコツってあるんでしょうか