料理が好きな方、レパートリーをもっと増やしてみませんか?
日本国内だけでなく海外に目を向けると、
その料理をそのままそっくり真似するのではなく、
海外の料理を応用してアレンジすることだってできます。
バリ島の料理も辛いですが、その味癖になる・・・。
辛いのにおいしいと言って食べる日本人も多いですが、
それはただ辛いだけでなくやくさんのスパイス、薬味が使われているから。
その食材、調理方法をぜひ現地のバリ島料理教室で学んでみませんか?
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