火曜日のシェフの入院から数日経ったバンハオですが、いざとなったときの女性のパワーと、仲間の有り難さ。

そして、バンハオにお越しいただくお客様の暖かさに感動させられてますアップアップアップ


妻とシェフの奥さんとの二人で切り盛りする調理場。

ここ数日で、既に余裕を見せ始めてます音譜


そして、品数が減った臨時メニューにもかかわらず、何も文句を言わずそれを暖かく見守ってくれるご近所の皆様。

本当に本当に有りがたい限りです!!


商売としてお店を出している以上、

「そういうことに甘えてはいけない」と思ったり、

「少しだけ甘えさせていただいてもイイのかな」・・・と思ったり。


対応が早かったので、シェフは至って元気で、退院後の後遺症も残りません。
ひとまず安心ですチョキ


シェフがいるとなかなか厨房に経つ機会も無い、バンハオオーナーである妻。


今回自らが厨房に立つことにより、また新しい展開や発展があることと思っております音譜


全てはプラス思考、そして今日は日曜日アップアップアップ


今日も楽しいバンハオ(みんなの家)になりますように・・・・ラブラブ


練馬 タイ料理・タイレストラン 「バンハオ」


【banhao(バンハオ)】
Lunch : 11:30-15:00(last order 14:30)
Dinner : 17:00-23:00(last order 22:30)


東京都練馬区平和台3-6-14 みつるマンション102


TEL : 03-6915-7752

【ご予約承ります】



定休日:水曜日



ペタしてね




実はバンハオのシェフが脳溢血で病院に搬送されました。
そのことにより、火曜日臨時休業した次第です。
ご迷惑をお掛けいたしまして、申し訳ございませんでした。


昨日医師から検査結果の報告がありまして、2週間の治療及び安静で復帰できるとのこと。
ただし、土日のバンハオの厨房はかなりハード。

何か起こらない保障はありません。


お客様がいらっしゃるときに倒れたら・・・新しいシェフを入れたほうが・・・・考えました。
店側としては難しい判断です。


ただ、シェフ本人と奥さんの「どうしてもバンハオで働きたい」との強い意向により、退院まで待ち退院後もやってもらうようにしました。


シェフ不在の間どうするかといいますと・・・・バンハオやります。


バンハオの意味は「みんなの家」。


だから、いない間はいる人が助け合って支えあって・・・出来るかわかりませんが、みんな頑張ると言ってます。
だから、やってみようと思います。


メニューはある程度厳選させていただきますので、通常よりもメニューの数が減ります。


その分、このときだけの限定メニューを入れます。


味の評価が下がるかもしれませんので、とりあえず閉める方がいいのか迷いましたが、開けておくことも大切。


そして「頑張る」というみんなの強い意向により、ランチも含め本日より通常営業させていただいております。


メニュー数が減りますので、その辺をご理解ご協力いただけると大変嬉しく思います。


世の中いい事ばかりではありません。
バンハオも先週はオープン以来最高の売上。
そしてこの事態。
これを良い方に転じていけるよう、スタッフみんなで頑張って参りたいと思います。


バンハオは色んな意味で、明るく楽しいお店にしていきたい。

シェフが退院するまでの間、みんなで頑張っている姿を見に来てやって下さい。

どうぞ、よろしくお願いいたします。


練馬 タイ料理・タイレストラン 「バンハオ」


今日も楽しいバンハオ(みんなの家)になりますように・・・・ラブラブ


【banhao(バンハオ)】
Lunch : 11:30-15:00(last order 14:30)
Dinner : 17:00-23:00(last order 22:30)


東京都練馬区平和台3-6-14 みつるマンション102


TEL : 03-6915-7752

【ご予約承ります】



定休日:水曜日



ペタしてね


暑い日が続いてますが、皆さんお体大丈夫ですか!!


昨日は平日にもかかわらず、沢山の皆様にお越しいただきまして本当に嬉しい限りです。


そういう中大変申し訳ございませんが、

本日7月10日はバンハオ臨時休業させていただきます!!


何卒ご理解の程よろしくお願いいたします!!



ペタしてね

本は梅雨、タイは雨季の真っ只中!!
皆様いかがお過ごしでしょうか音譜


雨だと、どうしても外に出たくないですよね~あせる


でもそういう中、昨日も沢山の皆様にお越しいただけて嬉しい限りですアップアップアップ


暑かったりジメジメしていると気分も何だか・・・


でも、タイ料理ってそういう熱帯の国の食べ物チョキ


こういう時期だからこそ、バンハオで辛いタイ料理を食べてリフレッシュしませんかクラッカークラッカークラッカー


辛さの調節できますので、遠慮なくお申し付け下さい。
お料理によってはあとで唐辛子を足すよりも、料理の際に辛くしておいたほうが美味しいものもあります。


ご注文の際に、遠慮なくご質問くださいね音譜


逆に辛さ控えめにも、バッチリ対応いたします!!


そして、全メニューテイクアウト可能です。

お電話でのご注文もお気軽にどうぞ音譜


メニューはこちらからご覧下さい。

http://ameblo.jp/banhao/theme-10053721576.html


今日も楽しいバンハオ(みんなの家)になりますように・・・・ラブラブ


【banhao(バンハオ)】
Lunch : 11:30-15:00(last order 14:30)
Dinner : 17:00-23:00(last order 22:30)


東京都練馬区平和台3-6-14 みつるマンション102


TEL : 03-6915-7752

【ご予約承ります】



定休日:水曜日



ペタしてね

バンハオでは毎週木曜日の15時~17時にカービング教室を開催してます音譜

先生が作ったスイカのカービングアップアップアップ



凄いです!!



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