バンコクのオススメ中華料理店
ここ数年、バンコクで中華といえば、Chef Man（シェフ・マン）です！
それもラチャダムリ店。
（Eastin Hotelにも入っていますが、エグゼクティブ・シェフはラチャダムリ店にいるらしく）
ずっと予約の取れないお店として大繁盛していましたが
エラワンの爆弾事件前後は、現場に近いこともあり、混み具合はだいぶ緩和されていた様子。
先週はいろいろと疲れることも盛りだくさんで（笑）、
ぱーっと美味しいものを食べたい週末でした。
そんな時にぴったりなお店なのです！！
ということで、ディナーで行ってきました！！
ランチの点心はあれだけ美味しいのにリーズナブルで、本当に素晴らしい◎
ディナーも、我が家は注文するメニューは結構固定されていますよ。
【前菜】 3種盛りのこちらが好き。
【スープ】 蟹肉とコーンの甘味♡
【チャーシューマン】 メロンパンみたいな生地がサクサクで美味しすぎる！
【鱈ともち米】 超やわらかな白身！
【アワビと長ネギのとろとろソース】 これが目当てです！
ご飯にかけて、アツアツで食べます。一度食べたら病みつきに！
ソースのまろやかさは、食べた人にしか分からないです～。
黒胡椒少な目（または無し）にしてもらえれば、子供も食べられますよ。
娘もアワビご飯にはFalling Love♡状態でした＾＾
【デザート】 美肌メニュー。ブラックゼリー。
少しだけシロップを加えて。
おなか一杯なのに、これだけは必ず完食してしまうヘルシーデザートです❤
バンコクで美味しい中華が食べたい時は、シェフ・マンです！
とにかく【アワビご飯】においては右に出るもの無しかと。笑
Chef Man （文苑）ラチャダムリ店
Address: The Royal Place 2, Ratchadamri
（セントレジスホテルの角、Soiの奥。Hanserホテルお向かい）
Tel: 02-651-8611
Thank you for your visit❤
MAYA by Bangkok Cafe blog