やきそば

焼きそば。まあ、国民食みたいなもんですよね。ラーメンほどではないにしても。
最近はＢ級グルメとして、全国各地でいろんな種類のやきそばがありますね。富士宮とかなんだとか。
あとソースもありますし、中華風のあんかけとかパリパリのヤツとかもありますし。
自宅で作ったりするときって何を入れますか？
私はスタンダードなキャベツと肉と、あとは玉ねぎともやしを入れますね。味わいが好みな感じになるんですね。