続き・・・。



いざ、S1会場へ!








株式会社万 橋本のこんな感じです。


誰かわからん選手の写真と撮影。(行かへんのかいっ!)



今回のS1GPには大注目していまして、


何よりも今年初めて関西大会を観戦してサーバーの方々の素晴らしさに惹かれ、


去年の関西代表で知っていたUCCの大南さんが今年も代表になったので、その応援がしたいのと、


先月の「エエ店巡りツアー@東京」でも一軒目にお邪魔した


炎丸五反田店からエントリーの㈱プランズ社長 深見さんの参戦、


もう一人の関東代表、小林店長は㈱ダイヤモンドダイニング所属の方でDD社員100名が応援団として


会場をジャックするだとか


とにかくネタに事欠かない大会でありました!



株式会社万 橋本のこんな感じです。


我らが大南さんのブース!


ホントに可愛い!!!

株式会社万 橋本のこんな感じです。


東北代表「ヒゲ」こと阿部さん!

株式会社万 橋本のこんな感じです。


DDは名物、松村社長も来賓として会場に!

株式会社万 橋本のこんな感じです。


出場者紹介。

株式会社万 橋本のこんな感じです。


トップバッターは大南さん!


素敵過ぎ!


阪神百貨店に会いに行きます!(ウザッ)



各地区代表の10名のサーバーの方々がステージの上で素晴らしいパフォーマンスを繰り広げてくれました!


特に自由審査に続く「スピーチ」には心を何度も振るわされました。


サーバーの方、主催者・関係者の方、それぞれが今回の「東北・仙台開催の意味」をしっかり捉えているように


伝わりました。皆さん素晴らしい内容だったと感じます。




しかし、決勝大会。



勝者を選ば無ければなりません。



正直、関西から来たので「大南さん」に投票するつもりで会場に来ていましたが、


凄いパフォーマンスの深見さん、一番接客のプロに見えた静岡の仁科さん、そして東北の「ヒゲ」こと阿部さん、


特に阿部さんはその飄々としたイメージと時折スイッチが入った時のパフォーマンスに


何度か眼を潤まされました。



ただ、選べるのはただ一人。



初志貫徹で投票することに。



優勝は・・・・・・・・・・・








株式会社万 橋本のこんな感じです。


深見さん!(写真が遠いッ!)


この人はホントに凄い!


魅力が、熱さが、人間が、ビシバシ伝わってきました!(おもろい所も!笑)



大南さんは惜しくも2位でした!(去年3位!)


サーバーの皆さん、お疲れ&ありがとうございました!



その後は・・・



もちろん大交流会!


場所は㈱スタイルスグループ、佐々木社長のお店、


「百人屋台国分屋」さんへ


http://r.gnavi.co.jp/t239503/

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ザ・祭りな感じのファサード。

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柴理事長の乾杯でスタート!

(既に皆さん飲んでいましたが・・・笑)


割と広めな店内なんですが、参加者がめっちゃ多くてギュウギュウ詰め。


飲むも食べるも話すも困難な感じになってました。


でも徐々にスペースが生まれてきてたくさんの熱い外食関係者の方々と交流できました!


ホント大物が多数来店されていました。


その中には昨日お邪魔した「モグラ」の八尋社長やその仲間の㈱一歩一歩の大谷社長や


「居酒屋甲子園」に参加されている方や事務局の方々も。


その方々がうちのメンバーに熱い話しをたくさんして頂いたらしく、突然「僕も参加します!決勝大会で逢いましょう!」


などとすっかりその気になってしまい・・・・。


気が付けば、うちのお店もイザコーにエントリーすることになりました!恐ろしい・・・。(笑)

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DDの松村社長、優勝の深見さんをいじってます!(笑)


次に行きたいお店が満席なので、それまでのつなぎに一軒。

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ここも名前、忘れちゃいました・・・・。


ワインやらモヒートをクイクイ飲む人たち・・・・。


時間になったのでお目当てのお店へ。


しかーし、まだまだ満席!諦めかけたんですが、


一次会の会場もこのお店も佐々木社長のお店、鶴の一声で席を用意してもらえました!


佐々木社長、あざっす!


「石巻港 津田鮮魚店」


http://r.gnavi.co.jp/t239508/



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石巻の水産関係者の復興のためのお店だそうです。


ガンガン満席でした!

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なんかのフライ?

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浜焼きに群がる方々。


そうこうしてるうちにS1関係者の方々もたくさんご来店し、

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東北の「ヒゲ」こと阿部ちゃんもご来店!


ホント飄々とした方ですが、話し始めるとめっちゃ熱い外食人でした!


阿部ちゃん、また飲みましょう!




んで、この店やS1の方々とお別れし、もう一軒!


「RIGOLETTO TAPAS LOUNGE」


http://rp.gnavi.co.jp/6066835/



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HUGEさんの展開する店舗だけあって、接客のお兄ちゃんの愛想、素敵でした!



株式会社万 橋本のこんな感じです。


仙台最後の夜をメンバー、澤田さんと飲み語らいました!



2泊3日の内容の濃いーツアーでしたが、ホントに来て良かった!


何より、すべてセッティングや同行して頂いた澤田さん、また、それを許可して頂きましたテクノの横山社長や


社員の皆さん、いろいろとありがとうございました!


僕たち今回のメンバーは


「仙台が大好き!」

になりました!
株式会社万 橋本のこんな感じです。


また来ます!

株式会社万 橋本のこんな感じです。

仙台四朗は商売の神。


何故かは言えない(笑)

続き。



石巻・女川を後にして向かった先は


弊社がお世話になっている「テクノウィング株式会社」様に訪問させていただきました。


横山社長をはじめ、皆さん忙しい中全員ご挨拶しに来ていただきました!


恐縮です!!!!


株式会社万 橋本のこんな感じです。


さらに皆さんに並んで頂いての写真撮影!


忙しいっちゅーねん!(笑)


皆さんエエ人たちでした!あざっす!



その後は待望の「エエ店巡りツアー@仙台 第一夜」のスタート!


まずはテクノさんのある泉区で大人気!


「ダイニング酒場! かたりび」さんへ


http://r.gnavi.co.jp/t210600/


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ウマそーなバーニャカウダ!


をはじめたくさんいただきましたが、なんといっても


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品川店長特製のグラスにメッセージ入りのデザート!


めっちゃ嬉しかったです!おまけにこのグラス頂きました!


あざっす!


そこから地下鉄に乗換えまして仙台の中心地へ!



2件目に伺ったのは


「グラスワインと折衷料理 土龍~モグラ~」さんへ


http://r.gnavi.co.jp/t207300/


ここも数々のおもてなしとサプライズが溢れていました!!!


まずは


株式会社万 橋本のこんな感じです。


メニューなんですが、なんと名前入り!


行ったメンバーそれぞれの情報を調べてくださった「カフェクリエイト」の八尋社長(イケメン)からのメッセージが裏面に!


料理のクォリティも非常に高く、こだわり食材・素材を使ってます!


特に野菜が素晴らしかった!

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これ人参丸ごとステーキ!

メンバー大絶賛!!

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インカのめざめと「食べる土」?!(もちろん土そのものじゃーありません)笑


盛り付けも楽しー!


その他たくさん頂きましたが写真撮り忘れ・・・・。


帰りの際にはまたまたサプライズが!


八尋社長のおもてなし攻撃にすっかりやられてしまいました!


あざっす!


ほんでからもう一軒国分町のお店にGO!


すんません、お店の名前忘れちゃいました・・・。


画像も無し!



で、ホテルに戻り、即気絶。



翌朝、いよいよ「S1GP決勝大会」当日。


天気は快晴。


東北やのに暑い位の気候!


株式会社万 橋本のこんな感じです。


朝飯 兼 昼飯 兼 酔い覚ましに向かったのは仙台名物牛タンの「利休」!


駅の牛タン通りのお店に伺いましたが、



アッ!



という間に長蛇の列!(利休のみ!)


その知名度、凄い!!!


他にも牛タンのお店あんのに並んでました!(自分たちも)


早めに並んでたので待つこと約30分。


株式会社万 橋本のこんな感じです。


頂きました!


すげぇ肉厚!


ごはんと牛タンの消費の配分を間違えて、


牛タン3キレのみでごはんが無くなるという大惨事に!(白菜漬けもノータッチ!)


メンバーはあまりのボリュームに昨日の深酒の影響もあって


這いつくばるようにして完食!


ただ、同行してくれたてい子さんは焼き方にご立腹されていました!


うまかったけどね♪


腹パンパンになった我々はS1の会場「電力ホール」へ向かうのでした!


続く・・・。(長ッ)


去年からずっと行きたかった東北、仙台に行ってきました!


主な目的は


震災から一年は経過したが自らの目で、肌で体感したかった被災地の様子。


その仙台の地で初めて開催される接客サービス大会「S1サーバーグランプリ全国大会決勝」の観戦。


お世話になっているお取引先様へのご挨拶。


もちろん「エエ店巡りツアー@仙台」も!



元々は一人で行こうとしてたんですが、S1GPの関西大会決勝を見に行った後、一緒に見に行ったスタッフたちに



「俺は仙台に行く!」って言ったら「俺も!俺も!」ってなりまして。


4人で仙台へ向かうことになりました。


まずは、初日の様子アップします。
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ちっこい飛行機で出発。

意外に揺れなかった。



株式会社万 橋本のこんな感じです。


無事、到着。


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今回、アテンドして頂いたのはお取引先様のテクノウィング澤田さん、藤井さん。

澤田さんには旅のしおりまで用意してもらいました。

へんなご当地キャラ付き!あざっす!

藤井さんは体調不良にもかかわらずずっと運転して頂きありがとうございました!

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日本三景 松原@展望台


株式会社万 橋本のこんな感じです。

昼食はカキの食べ放題!

ウマー!でしたが、そんなに食えんですね。がんばって20個くらい。



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建物の中は猛烈な煙で1日中浜焼きのにおいがまとわりつきました。

でも観光客がずっと並んでました。

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カンブリアに出ていたホットランドが手掛けるホット横丁にもお邪魔しました。

何か食べて貢献したかったんですが、カキで満腹になりまして・・・。

飲み物だけ頂きました。


その後はついに現地へ

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門脇小学校

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玄関にはたくさんの供え物が。
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この屋上くらいまでの津波と火災に見舞われたらしい。


株式会社万 橋本のこんな感じです。


言葉が出ませんでした。


僕は阪神大震災を経験しています。


比べるものでは無いのでしょうが、その地に実際立ってみて


「想像を絶する」災害がここを襲ったんだ、っていうこと、またその津波の巨大さに呆然としました。

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流された巨大なタンク。

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女川にも行きました。後ろの建物は解体されるところですが約20Mの高さまで津波が。

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元々は町の中心街近くらしいです。

何も無くなって港が近く見えます。

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車のナビゲーションには役場や駅の表示が。


何にもありません。


TVやネットの画像ではなく現地に行かなければわからない。


被害の大きい町はほとんどが更地になり、片付けは進んでいるのかも知れません。


しかし、すぐ側にはものすごく高く積み上げられた瓦礫やスクラップになるのを待つ大量の廃車。


川べりにはひっくり返ったり、打ち上げられた船。



僕らのお店も募金であったり、東北の魚やお酒を販売したり、できることでの支援はさせてもらっている。


しかし、1年という時間が経過し、日常の中の「意識」が薄れて行ってるのも確か。


今回の訪問は、末永く被災地の方々に寄り添うために自分にとって必要な儀式のようなもの。


しっかり胸に刻みつけました。


これから、これから。


共に頑張ろう!東北。