久しぶりにお料理のせまーす
別にお料理するのが久しぶりなワケじゃないよー
載せてなかっただけで
さつまいも＆レンコンをいただいたので
クックパッドでその二品を入力して検索したら１位だったお料理
『マジ旨！薩摩芋とレンコンのデパ地下風』
本当にデパ地下に売ってるお惣菜みたいな味に出来上がった～
薩摩芋(200g～300g)＆れんこん(100g～200g)を薄く切って水にさらして、片栗粉をつけて、多めの油を熱したフライパンで軽く焦げ目がつくまで焼くだけ
あれば鶏肉も同じように片栗粉つけて一緒に焼くと更におかずっぽくなるよ
最後に醤油(大さじ２)、砂糖(大さじ２)、酢(大さじ１)、白ゴマ(たっぷり
)を混ぜたソースを投入して、絡めたら出来上がり
簡単で美味しかったぁ～
