大和ルージュ、蒸籠。

　こんにちは。

ずっと暑いですね〜。

大和ルージュでなかなか楽しい時間を過ごしました。

おヒゲと外皮は煮出してゼリーにしました。

キレイな色です。主人のクリニック受診の日に

孫に1個たべてもらいました。

ご飯に使いました残りの半分は、シフォンに入れてみました。

もう少しきれいな色になるとおもいましたが

紅茶の葉を入れたような色ですが、もっちりして美味しかったです。

お隣さまと半分個。

晩ご飯は、クレソンのしゃぶしゃぶサラダにした日。

娘の「出てきた」シリーズ。

「サッパリしたもの」と娘のリクエストで孫が

作ったお昼ご飯は、レモンを効かせたとか。

考えて作ったと言うゼリーもバランスよく美味しかったようです。

娘から蒸籠が、届きました！

こういうのって普通親から子供に伝わるんでしょうけど

逆ですね初蒸しは、冷凍室にありました崎陽軒の焼売

カボチャも蒸してみました。食卓が幸せになります。

昨日は、栗おこわを蒸してみました。

娘宅も栗おこわだったようです

昨日の午前中は、ご飯のお供を少し作りました。

ご馳走様でした。

皆さま　いつもありがとうございます

9月になっても毎日暑いですね

お気を付けてお過ごしくださいね。

買い出しのおみやげ、初！大和ルージュ。

　　　おはようございます。

毎日暑いですね。

先日、パイナップルの缶詰をパウンドケーキに入れてみました。

娘、一段落したからとアケビワインを開けたそうです。

が、「一杯で充分」と

届けてくれました。いつでもどうぞ

蒸籠で蒸したおこわもお弁当箱に詰めてありました。

おこわは朝ご飯にしました。ご馳走さま

昨日は、買い出しに行ったようです。

娘宅の買い出しは、ほぼ長野です

沢山ありがとう〜。今回は、安曇野のツルヤさんへも寄ったとか。

ツルヤさんの指定農場で栽培しています〔くろさき茶豆〕

オーバーではなく「塩と砂糖間違えた？」と一瞬　思うくらい

皮が甘くて実も勿論味わいがあります。

大和ルージュ、初めての出会い。どんなものか？と

お試しに買ってきたと言うのでワクワクしながら

早起きしまして、

半分をトウモロコシご飯にしました。

ポリフェノールに特化したトウモロコシで

水分は普通のトウモロコシより少ないです。

美味しく炊けました。

昨夜の内に漬けました水茄子も美味しくて

レモンバジルの花の天ぷらもいい香りがして朝から贅沢。

今から作ってみたいものが、幾つかあります。ワクワク♪

皆さま　いつもありがとうございます

日中の暑さにお気を付けてお過ごしくださいね。

2024/09/03

　　　こんにちは。

降ってきそうな？空です。

29日、主人がデイサービスへ行きましたので

娘親子の送り迎えで眼科へ検診。

台風に備えての追加のお買い物。

孫は100円圴一でジィジ  の好きそうなゼリー菓子や

マンゴーの形をした物を買っていました。

「ジィジ  デイサービスおつかれさまでした。

これは、グニュグニュするとストレス発散になるからね」

などなど書いたお手紙も置いていきました

「たまにはこういうお弁当もいいよ」と娘が言いますので

買いまして我が家で娘親子と一緒にお昼にしました。

葡萄は娘が山梨で買ってきたクイーンセブン。

お父さんがマニキュアフィンガー、お母さんがシャインマスカットだそうです。

皮が薄くパリパリとした食感で糖度が世界一とか！

初めての食感と甘さに驚きました。

お弁当に入っていましたキンピラが美味しかったので

作りました。

夜、少しの間、孫が来ましたので

昔ありましたよね〜ネルネルネール？

似たような物で孫と遊びました。

写真がありませんが、久しぶりに孫の好きな〔サバサラダ〕

を作りました。美味しそうに食べていました。

九条ネギが柔らかくて美味しい肉巻きになりました。

「出てきた」シリーズ。柿の種でご飯のお供を作ったようです。

毎日でもいい・・・と言うアヒージョ。

身内に、弔事がありまして落ち着かない数日でした。

自分達にも遠くない必ずやってくる事ですので

しっかりお見送りができたと思います。

いろいろな想いもあり・・・そういう日々も大切にしたいです。

長野から取り寄せたプルーンのお裾分けと、おみやげのおすそ分け。

前日、外ご飯の時、主人の歯が取れ？昨日の夕方　娘親子の送り迎えで

取れた歯を持って歯医者さんへ。何故か外ご飯の時

歯がかけたり、被せているものが取れたりします。

通うようになると思っていましたが、一度で済みました。

魔法使いのような先生です。

孫と見つけたどんぐり。

皆さま　いつもありがとうございます

9月も暑い日が続きそうですね。

いろいろお気を付けてお過ごしくださいね。

那須高原のカラフルトマト

　　こんにちは。

鳥さんが運んできたクスノキの種が，こんなに大きくなりました！

今年のあまりの暑さに南側のブルーベリー，オリーブが

カラカラに枯れましたので

緑色は、この木だけです。

作り置きを作っている間，主人は、パンの耳をパン粉に。

お昼にシメジのアヒージョを作った日。こうすると

主人が，シメジを喜んで食べます。

夜にクレソンのコロッケを作った日。

次男からカラフルなトマトが届きました♪

「お中元」だそうで🤗

酸味、甘味、懐かしい香りがするトマトなど，

それぞれ持ち味があります。

この日は，初めてのクレソンそばを茹でました。

ご馳走さまでした。

昨日の夜は、リーキでポトフ。リーキがトロトロで美味しいです。

先日の旅で，娘たちの車のフロントガラスに

張り付いていたと言う枯れた銀杏の葉に

あおい銀杏の実が面白い！

クレソン村で孫が買ってきましたストラップ。

これはね，パプリカの種。スポンジに埋め込んでおきました。

昨日，芽が出ていました〜

朝は、昨日のポトフでリゾット？と

モンテールのエクレア。エクレア好きの主人が喜んでいました。

お昼は，ざるラーメン1個を2人で

長ネギの分岐部分をネギラー油にしました。

月に1度お見えになりますケアマネジャーさんからのお土産です！

伊豆，箱根方面へ旅をなさったようでして

「ゆっくりしてきました〜」との事でした。

皆さま　いつもありがとうございます

台風がゆっくりやってきます。

お気を付けてお過ごしくださいね。

旅のおみやげ

　　こんにちは。

娘家族の旅みやげ。

私の大好きなクレソンは、クレソンの聖地道志村に買いに行ったようです。

今回は，珍しいアケビワインも！。デザートワインに近いです。

美味しいです。

翌日、おみやげ野菜だけで朝ご飯。贅沢です。

クレソンの海苔巻きで晩ご飯にしました。

孫が作っていた茄子料理の真似をしましたが

ヘタが無かったらお魚のように見えます

中頃には，次男家族とぶどう狩りに行ったようでして

預かっていたと言う次男からの美味しい梅干し。

娘の「出てきた」シリーズ。

孫曰く「ホットケーキの素に抹茶パウダーを入れて焼いだけど

ちょっと硬くなった」とか。

昨日は，娘がちょっとお仕事。孫が来ましたので

久しぶりにパウンドケーキを焼きました。

ほぼ孫が、作業しました

キメが細かく上手に焼けました。

お昼は「バァバのナポリタンがお店より美味しい」と言うので

又，ナポリタンを作り、「ジィジ  のコーヒーなら飲める」と言い

3人でお昼ご飯でした。

今朝の果物は，ワッサーとこの辺りでは売っていませんが

ケルシー。20年くらい前に埼玉で初めて出会った果物。

プルーンも美味しいです。

皆さま　いつもありがとうございます

変わらず暑い毎日ですね。

お気を付けてお過ごしくださいね。