先日、母の誕生日に卵乳不使用☆いちごのタルトを作りました。
タルトの中は、バナナ入りの米粉カスタードクリームを寒天入りにして、白いのは豆乳ホイップです。
娘といっしょに作って、ほとんど作ったの娘です。
泡立てるのも絞るのも、がんばりました✨
お庭のミント、葉っぱ小さいのしかなかったけど、緑があるとかわいい♪
切るの、難しかったです💦
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最近、牛乳の負荷が行き詰まっています😢
大量の牛乳を飲むのを嫌がるので、もうこれくらい平気でしょーって、チーズにしてみたら、やっぱり症状出てしまったり💦
でも、症状といっても、目に見えない、娘にしかわからない程度。
なんともいえない、不快な感じが口の中に広がって、うわーってなるみたい。
そして、しばらくすると治るらしい。
アレルギーって、人それぞれで難しいわぁ。。