おうちごはん☆
カリカリ豚肉
豆苗ともやしの炒め物
味噌煮（こんにゃく、焼き豆腐、豚肉、ごぼう、うずらの卵）
子どもの頃、母がよく作ってくれた味噌煮。
角麩が入っていて、トロッととろみがあった記憶ですが、角麩なしで作ったら、とろみがつかなかったです。
なんとなく…小麦グルテンの塊だから、小麦が解除になってからも、角麩を食べなくなりました😓
＋＋＋＋＋＋＋＋
楽しみにしていた、コンポスト！開始しました✨
こんなファスナー付きのバッグに、専用の土をセット。
野菜クズや、果物の皮、腐りかけの柿なんかを入れて、混ぜます。
これから毎日、少しずつ生ごみを入れてはかき混ぜるのを数ヶ月、その後3週間くらいかけて堆肥ができるそうです。
いざ、やってみると、コーヒーフィルターは紙だから入れられないし、お茶パックもだから、破って中身だけにする必要があったり…
慣れるまでちょっと大変そうです。
なにより、うちの生ごみの量が半端ない💦💦
楽しんでゴミを減らしていきたいです♪