☆バンブーノ、記念日☆

本日、5周年を迎える事が出来ました。そして、これを期にレストラン&カフェBambunoから奈良イタリアンBambunoに変更致します。
イタリアには20の州があり、21州が奈良だったらどんな料理になるのであろう？をコンセプトに奈良の郷土料理や食材などを地元の人や観光客の方々に知って頂ける様に今後の料理人生をかけて追求していきたいと思っております。
6年目も色々な方々との「ものがたり」が沢山Bambunoで生まれる様なお店にしていきたいと思っておりますので今後共、御指導の程宜しくお願い致します。