はじめまして😊
小西まゆみと申します。

奈良市で10月18日から米粉お菓子教室をスタートします

お菓子教室の屋号は

「Atelier Bambi」
(アトリエバンビ)

です。

奈良にちなんだ名前で、
と考えたところ、
私はバンビちゃんが大好き❤

奈良公園で7月にデビューする子鹿ちゃんたちを
見るのが大好き😍

ディズニーのBambiのように、
周りの仲間達と一緒に協力し合いながら
成長していく様に
自分の想いを重ねています。

人生100年時代
55歳はまだまだ頑張れる!!
そんな時に昔からの夢だったお菓子教室を
開くことを決意

ただし小麦のお菓子やパンではなく
米粉を使ってグルテンフリー、
アレルギーにも対応したヴィーガンスイーツ
に特化したお菓子教室に決めました

これからはレッスンの様子や、
私自身が学んでいることなど、
ご紹介できたらと思っています

よろしくお願いいたします🙇‍♀️


Instagramではレッスン詳細、お菓子の紹介を
しておりますので、
こちらもよろしくお願いします!!
https://instagram.com/atelier.bambi524?igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA==