20150807 本日のお魚

こんにちは。

ヒデです。

今日は、魚を干物にするために

背開きを教えてもらいました。

まぁ、自己採点で15点てところでしょうか（ほんとはもっと低いかも(´・ω・｀)）

そんでもって

今日は、

たちうお
〆さば
ひらめ
かます
かつをたたき
すずき
がおすすめ！！！！
毎日新鮮な魚を仕入れているので、
鮮度バッチリです。
今日も暑いので水分補給しっかりしましょうねm(_ _)m
では野毛でお待ちしております。