今日はケーキランキング。(総合ケーキ屋として、ロールケーキ屋さんやシュークリーム屋は除外)
神戸出身だけに神戸系の軽めなケーキが好きです。それを踏まえてご覧ください。
もともと、神戸で店をやっていたパティシエが多いです。
No.1 モンサンクレール これは、7年くらい不動の一位。特にホワイトチョコーレートを使ったセラヴィが好き。ケーキではないが意外にナナオもいける。
No.2 ジャンポールエヴァン ショコラティエなので当然、チョコレートケーキ。チョコの香りが最高。
No.3 イデミスギノ ここを一番にしても良いレベル。計算しつくされた食感と味の組み合わせは参ったといわざるを得ない。でも、計算しつくされていることで負けた感じがいつもしてしまうので、このランク。めちゃくちゃうまいことには変わりがない。ただ、人気店過ぎてなかなか休日の午後にはケーキにお目にかかれない。
No.4 トシ・ヨロイズカ あっさりしたケーキが魅力。私の舌に合う。ミッドタウンのイートインはGood!!
No.5 アンリシャルパンティエ
ここは、デパ地下に行けば、どこにでもあるという気楽さがいい。どのケーキの作りも綺麗で繊細な味をだしている。一番のお気に入りは、実はフィナンシェです・・・![]()
もし、差し入れやプレゼントで用意するなら、このTOP5はだれもが喜ぶはず。
苦労しても良いなら、イデミスギノ(朝一に行く)かモンサンクレール(自由が丘駅から少し離れている)。
アンリはどこでも手に入るから、さっと買って帰るにはベスト。ヨロイズカは予約!!
ちなみに、ランク外は以下のとおり。もう一度行ってもよいのは、ラスプランドゥールまで。
ランク外(ランク順):ルショコラドアッシュ キルフェボン ピエールエルメ パティスリーナオキ パティスリーヴィロン 松ノ介N.Y ラスプランドゥール アテスウェイ ソルレヴァンテ オーヴォンビューダン C3 ヨハン パティスリーイナムラショウゾウ アニヴァーサリー ルパティシエタカギ ほか
イナムラショウゾウ以下は、がっかりTOP3。名前だけ先行している。






