整理してみた < 挨拶
今まで漬けた(もらった)果実酒を整理してみたら，全部で11瓶分ありました＾＾；
横に並べてみたら，こんな感じ．
小さい瓶：リカー0.9ℓ で作ったものと小さい瓶にうつしたものが手前．
大きな瓶：リカー1.8ℓ で作ったものが後ろ．
チビチビと飲んでいるのですが，長く熟成させた方がおいしい！と分かってしまうと，
なかなか思いっきり飲むことができないですねぇ～＾＾；
手前に並んでいる果実酒は・・・
【キウイ・りんご・バナナ】
【甘夏・柿】
※ぶれてしまいましたorz
【コーヒー・メロン】
【梅・りんご】
【梅・ゆず】
※()の中は，果物を漬けた日です．
今のところ，一番気に入っているのは，自分でつけたりんご酒です．
香りも良くて，味も甘くて，とってもおいしいんです！
H18年物の梅酒は，旦那様の実家から頂いた物なのですが，
梅1kgに対して氷砂糖が800gも入っているので，ものすごく甘いんです・・・
梅酒が大好きでおいしいのですが，少し甘ったるいかなぁ～なんて＾＾；；；
ひとまず，旦那様に「これ以上は，作るな！」と言われているので作りません(爆)
売っているものを購入するのは，味の保障があるというか，安心できるのですが，
自分で漬けて，自分好みの味に仕上げるのも楽しいですよ♪
気に入れば，毎年漬ければ良いし＾＾
皆さんもいかがですか？♪