二度に分けるつもりじゃなかったのですが・・・汗
なんか 中身・・紹介するのが恥ずかしくなってきた・・・
皆さん あまり見たことないみたいですね～
僕の行くスーパーだと 近所の農家の方の野菜コーナーがあって
毎朝農家の方が直接 野菜を並べてるのですが
丸いズッキーニ 緑とか黄色とか
1個100円しないです・・ トマト1個よりお値打ち～
さぁ 料理ですが
ピーマンみたいに 肉詰にしようかな～って思ったけど
最初は 簡単に～シンプルに～～（笑）
こんな風になりました～～～
さぁ 蓋を・・・
ほじくりだした ズッキーニとブナピーとベーコンを
マヨネーズで炒めて ズッキーニの器に詰め込むだけ・・。
後は蒸す・・・。
肉詰めだとオープンで焼くといいのかなぁ～
僕は簡単に電子レンジで・・・
簡単でおいしかったです～～
器も丸ごと食べれるしね～～
ズッキーニから出たスープもおいしい～～～
今度は 肉で～～～（笑）
ズッキーニって
ウリ科カボチャ属の一年生の果菜。
果実の外見はキュウリに似るが、カボチャ（ペポカボチャ）の仲間
なんだって～
