きのう 2012年 1月23日
いち・に・さん~~(笑)

春節~
そういえば 2010年の春節は上海にいた・・(笑)
そして
2012年1月23日(月)旧正月「春節」は、餃子の日。
なんだって!!
餃子の日、制定の由来
餃子の生まれ故郷“中国”では、餃子は縁起のよい食べ物とされ、
旧正月の大晦日に家族全員で餃子を包み、日本人がおせちやお雑煮を食べるように、
旧正月には餃子を食べて新年を 祝います。
この習慣にならい、日本でもこの春節(旧正月)を、「餃子の日」と制定しました

餃子 食べました(笑)
めでたい料理 “餃子”
餃子がなぜ縁起のよい食べ物とされているか。
それは、餃子の形が清の時代まで使われていた貨幣に似ていて、
餃子を新年に食べると金運が良くなると考えられていること。
そして中国語では、子どもを授かる「交子」と「餃子」が、
チャオズとよく似た読み方をするため、
子孫繁栄の縁起をかついだ料理とされているからです。
金運 よくなれ~~~~(-。-) ボソッ





