こんにちは～
いつもBalisBali’ｓのブログをご覧いただきありがとうございます
スタッフKEIです～
すっかり春ですね～
桜は雨や風にも負けず、まだ花をつけてます
少し葉っぱは出てきましたけどね。
また金曜日が雨予報ですが、週末まで持つといいですね
さて、皆さん昨年流行った麻辣湯（マーラータン）は食べましたか
私は行きたいと思いつつ、まだ食べに行けていません
ある日の夕食、麺料理が食べたいという娘がネットで見つけてきたレシピの麻辣湯を作ってみました
メインは韓国の「辛ラーメン」
具材は、豚バラ、えのき、チンゲン菜、きくらげ、うずら卵水煮、もやしを入れました。
ホットプレートでぐつぐつぐつ・・・
出来上がりはこちら～～～
もやしが麺に隠れてますが、入ってますｗｗ
ベースが辛ラーメンなので、美味しい～～～
ちょっとスープが少なかったので、この後、お湯とコチュジャンを足しました。
麻辣湯は春雨ですが、今回はラーメンの麺なので食べごたえもあり、晩ご飯にピッタリでした
手軽に作れるし、次回は具材を変えてアレンジしてみようと思います。
そして近いうちにお店にも食べに行きたいと思います
オススメのレシピ、お店あれば教えてください
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