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バニラビーンズ通販専門店バリバリバニラです。
バニラビーンズのグレードとして、
一般的に分けられるのは、
A B C
です。
Aグレードが一番いいわけです。
Cグレードがその逆です。
Cになると、エキスやその他の加工品によく使用されたりします。
目安にはなりますが、
選ぶ際は「A」を選ぶといいと思います。
ちなみに、海外では15cm以上が グレードA だ。
い～や、16cm以上だ。
日本では14cm以上 とも言われたりもします。
見た目で判断。 ふっくらしてないとだめ。
いや、いや、長さがあればいいんだよ。
長さだけじゃなく、水分量も大事だ。 多すぎてもだめだ。
香りだって必要。
これ、実はみなさんいう事バラバラです
なんか言ったもん勝ちいたいになってます。
これらを全て併せても、
当店のバニラ見てください
18cm~20cmと決めてまして、
22cm超えてくることもあります。
ものによっては極太も入ってます
香りもしっかりいい香りを解き放ってます
