ご覧いただきありがとうございます。
バニラビーンズ通販専門店バリバリバニラです。
今日は、横のつながり問う事で・・・
まず、バニラビーンズの販売をスタートしたのは、
当店は、コピルアクというジャコウネココーヒーを輸入販売しています。
そのコーヒー農園の横のつながりもあり、
バニラビーンズの農家さんの紹介を頂きました
おそらく4年位前です。
色々ありましたが、なんとか微力ながら日本の各地に少しづつお届けできるように
なってきました
そして、次のオファーが来ました。
それが、ハチミツなんです。
でも、ただのハチミツではないんです
通常、蜂には針がありますが東南アジアのとある地域では、
針のない蜂が生息しており、その蜂が集める蜂蜜がとても珍しいのだとか・・・。
もちろん、日本には生息していないので、なかなか面白いものであります
こっちが、針のある蜂蜜で、
こっちが、針なしです。
この色の違いがいい感じです
針なしのほうが、栄養価もかなり異なるようで、
でも酸味もあるとのことで・・・。
次回のバリ島訪問の時にこちらの養蜂場にも行こうと思います
という感じで、バリ島から紹介が来るのです。
ありがたいですし、面白いです
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