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バニラビーンズ通販専門店バリバリバニラです。
バリ島のバニラ農家さんを訪問すると、
皆さんいっぱいおもてなしをしてくれます
この緑色のおかし、結構な確率で出てきます
バリ島オリジナルの伝統菓子です。
名前は、クロポン
クロポンは、パンダンという緑の葉っぱで色付けしたお餅のような触感。
中にはパームシュガーのシロップが入っています。
上の白いのは、すりおろしたココナッツです。
名前忘れました・・・。
卵焼きに近いものと、甘い揚げ物です・・
どれも美味しいです
食べる瞬間は皆さん、僕の顔をじっと見て
反応を楽しみにしています
僕は、この瞬間が結構好きです
でも、現地の通訳さんいないと何言ってるか全くわかりません
