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バニラビーンズ通販専門店です。

 

バリ島のお酒とバニラの楽しみ方

 

と言うお話です。

 

ARAK って知ってますか?

アラックとかアラッなんて発音されます。

 

インドネシアのバリ島で伝統的に作られている蒸留酒です。

主に米、サトウキビ、またはヤシの花の樹液が使用されます。

一般的にアルコール度数は30%から50%とも言われてかなり高めですゲッソリ

 

宗教儀式や祭りなどで重要な役割を果たしており、

地元の人々にとって特別な飲み物とも言われています。

でも、見た感じ現地のみなさん、ビンタンビール飲んでる姿をよく見かけますニコニコ

 

が、そのアラックに、

バニラビーンズを付け込むのです。

 

まさしく、バリ×バリ ですニコニコ

 

こんな感じです。

 

日本でも、

ウイスキーにバニラビーンズ漬け込むだけなので簡単ですニコニコ

 

もちろん、メールやお電話でも大丈夫です。