今年も、この季節がやってきました
飛来してくると、「もう１年が過ぎたんだな～」ってしみじみと思いますね。
今年は飛来してくる前に、このような物体が飛来してきました
巣箱（段ボール箱）も飛来してきたので、２つとも手厚く保護しました。
そして今年も予定通りに、飛来してきました。
しかし入荷本数が少なかったので、１本は今期分で、もう１本は瓶古酒です。
瓶古酒は、麹米に「ひとめぼれ」を使用し、
今期分は「ひのひかり」を使用しております。
麹米の違いによる味わいを、楽しむのも面白いと思いますね。
瓶古酒は、発売当時よりも円やかな味わいになっていると思います。
記憶が正しければ、２００５年頃に木桶蒸留器を新調したと思ったので
やや木桶の風味が強かったように思いました。
その風味の変化も楽しみですね。
そして、今期分は１本しか入手出来なかったので、
おまけでこの物体が飛来してきました。
このオールドラベルの手漉き感が良いですよね
鶴にしても、これにしても、ノスタルジックな感じが好きです。