万年ダイエッターの私

ローカロリー食品のこんにゃくをよく買うのですが

なんとこんにゃくが自分で作れると聞いて早速取り寄せてみました

 

50gのこんにゃく芋粉末5袋と固める為の水酸化ナトリウムが5袋セットで1800円

 

1袋で1600gのこんにゃくができる

 

茶碗やらゼリー型やらパウンドケーキ型やらダイソーのシリコン型も使用して形を作ってみました

 

水に浮かぶグニャグニャの手

ちょっと不気味ッキー

 

青のりバージョンも作ってみました

こんにゃく粉を練る時、かぶれたりする人もいるみたいなので、ゴム手袋を装着しています

 

我ながらいい出来だ

 

ぶつぶつのクマプーこんにゃく完成

 

市販のこんにゃくはブリッブリの食感ですが、自作こんにゃくはプリプリ食感で刺身こんにゃくで食べると、とても美味しいです

 

ローカロリーの後はハイカロリー

 

で、次がすごいもの・・

 

これ、何だかわかります?

 

起泡剤という食品添加物

手作りのお菓子にこれを入れるのもどうかと思ったのですが、とにかく凄いアイテムだと聞いたので買ってしまいました

 

スポンジケーキは、卵を泡立てて粉を練らないようにさっくり混ぜ、溶かしバターを入れ・・・焼いて完成なのですが

(私が作った)完成したスポンジは膨らみが足りなかったり、固い食感だったり、と日によって出来上がり具合が全然違うし

お店で売ってるようなフワフワスポンジとは程遠い仕上がり

 

でもこのSPを混ぜるだけで市販品と同じ様なスポンジケーキが出来ます

しかも卵、砂糖、粉、水、ベーキングパウダーをハンドミキサーで一気に3分間混ぜるだけ

 

ココアスポンジもこのきめの細やかさ

 

まるで私の肌のよう (´▽`*)

 

絶対に失敗しない

 

 

においも感じられないし、食品添加物という文字は頭から消え去る程の美味しさ

型を変えて丸いスポンジも焼いたり

 

 

SPを使用したスポンジ生地はこちらの動画を参考に作りました

 

 
今日は成功するかな、また失敗しちゃうのかなというストレスが一切無く作る事ができるので、買って良かったなと思っています
 
全ての材料をガーっとわずか3分混ぜるだけ、まさに3分クッキングッ!b(・ω・)b

 

最後まで見て下さり有難うございました<(_ _)>

 

 

ついでに私達もおめでとう・・

 

22歳になった猫

あっ、鼻クソついてるし

 

人間の年齢に換算すると100歳超えてるみたいです

 

晴れた日にはリードをつけて散歩をしたり、食欲もあって(腎臓用)ドライフードや猫缶(コバルジンをふりかけて)も食べています

たまにマグロの刺身や焼いたチダイ、焼いたイカを少しだけあげたりもします

モエギタブというサプリメントは毎日1錠、飲ませ始めて約3年経ちました

 

まだまだ元気に楽しく暮らして欲しいです

 

次は22歳()の私の話

焼き肉食べ放題に行き案の定リバウンドし、食事制限と運動で目標体重まであと200gというところまできたというのに、またやってしまいました

 

炭水化物祭り!!

 

デザートもてんこ盛り!!脂質たっぷり~うんめぇぇぇ

 

沢山の食べ物を前にすると、どうしても歯止めが効かなくなってしまいます

食べ過ぎて気分が悪くなるのがお約束

いい加減学習したいわ

 

と反省するも、数日後にはこれ

 

誕生日を言い訳に不二家でケーキを買い漁り

 

ごはんの代わりにケーキを4つ!食べてしまいました

 

食前、食後に少し激しい運動はしたけれど、ケーキのカロリーはそんなもんじゃ消費できない!

食べてしまったものは仕方がない、明日からまたダイエットを頑張ろう

・・・次の食べ放題に備えて

 

最後まで見て下さり有難うございました<(_ _)>

 

 

 

 

 

 

 

元々便秘気味だったのですが、食事制限ダイエットを始めたら益々出なくなってしまいました

玄米食べたり寝転がって腹を撫で回したり、起き上がって腸付近を揉んだり

色々やってるのですが、効果は??

 

腸活なる言葉があるそうで、色々調べて良さそうなものを片っ端から試しています

 

便通に良いといわれるペクチンが豊富に含まれる果物、キウイ

当然皮を剥いて食べていましたが、どうやら皮に栄養がたっぷり含まれているそうです

あの毛だらけの皮をそのまま食べる・・・かなりハードルが高かったけれど、ベンの為ならと食べる事にしました

 

ヨーグルトに混ぜて誤魔化すけれど、皮のゴワゴワモサモサは隠しきれない

でもベンに会いたいから頑張って食べるわ

 

みかんの皮にも栄養が沢山入っていて、美肌効果もある(らしい)ので外皮ごと食べる事にしました

 

今までどうして皮を剥いて食べていたんだろう?という位に美味しい

殆ど苦味はなく、金柑のような爽やかな味で後を引く美味しさ

食べ過ぎに注意

 

これは、酢玉ねぎというもの

薄切りにした玉ねぎに塩を振って、酢と蜂蜜をぶっかけて暫く置くと完成

 

これは普通に美味しい、漬け汁の酢もしっかり飲む!盛大にむせながら!!

 

これは糀です

 

米糀と米と水だけであま~い甘酒ができる

飲む点滴と言われる程栄養価が高い甘酒

便通にも良い

 

これを食べた後は腸がグルグルグルーー!と鳴きます、腸うれP

 

あと煮た小豆と糀と煮汁だけで作る発酵あんこ

砂糖は一切使用していないのに甘くなる、ガツンとくる甘さではなく自然な甘さ

 

オオバコ粉末で作ったサイリウム餅にかけたり

 

大好物のさつまいもにかけたりして食べています

 

その他にもごぼうなどの根菜、わかめやきのこを積極的に食べたりして色々頑張っているのですが中々改善しません・・

運動もしているのになぁ

 

・・・減量もベンも停滞する日が続くとストレスマックスで、私だってキレちゃいますわよ?

前からやってみたかった一人焼肉食べ放題に行ってきました

 

 

時間内に頼んで焼いて食べて、また注文して・・・一人でゆっくり食べるなんて無理だったわ

周りのお客さんからは(一人で焼き肉かよw)と奇異の目で見られるし(笑)

 

周りの人の目が恥ずかしい~と言いながらこんなに食べてた

 

脂っこい肉やニンニク、止めにきなこソフトを食べたら

何かお腹の具合がおかしい・・・グルル・・寒気・脂汗

制限時間いっぱいまで食べて、その後色々買い物をしようと計画していたのにそれどころじゃなくなってしまいました

 

ラストオーダーまでまだ時間はあったけれど、逃げるように家に帰って久しぶりにベンとご対面

会いたかった、会いたかった、会いたかった~君に♪

 

私に足りないもの、それは繊維でもペクチンでもなく油だった!!

摂り過ぎは良くないけれど、摂らなさ過ぎも良くない

これからは適度に油分も摂って毎日ベンと会いたいです

 

お目汚し失礼致しました<(_ _)>