こんにちは！
旦那様のリーグ戦も残りわずか。
あっという間にここまできたな〜
コロナの影響で、本当に色々試行錯誤の１年だったね。
試合の日程が変わりまくり、
めちゃくちゃハードなスケジュールになったり、、、
調子良かったのに急に中止になったり、、、
それでも試合にむけて、練習強度が高い日ももちろんあって。
そんな日に作ってる、我が家の昼ごはん。
（練習直後は植物性のプロテインを飲んでもらっています）
『スタミナ納豆丼』
これ小学校の給食とかにもなってるんだって！
我が家のレシピは
・鷄ももミンチ（フードプロセッサーでミンチにしてます）
・ニラ
・インゲン豆（ブロッコリーの芯で代用することも多々）
・納豆
・醤油
・砂糖
・酒
調味料は食材の量で調節してます。
全部フライパンに入れて煮込むだけ！
これがとーっても美味しいくて
旦那様も、息子くんも大好きな１品です。
動物性のたんぱく質と
植物性のたんぱく質
どっちも摂れちゃう♪
私と旦那様はタバスコをかけて食べてます⭐️
これがまた美味しい〜〜
（家にいる私がこんなにスタミナつける必要は全くない）
疲労回復には豚肉のビタミンBとニラのアリシンが相性が良いのですが、
鶏肉は血を作ってくれるので、ハードな日や
移動が続く日は、比較的鶏肉を使用することが多いです。
逆にオフの日はno meet dayにしてます。
お肉はたんぱく源としては良いのですが
消化で胃腸に負担をかけちゃうのでね〜
『スタミナ納豆』
とっても簡単で美味しいので、
食べたことのない人は是非！！
ではまた！