お気に入り
昨日は、「お気に入りのお店」でお食事してきました。
今日はそのお話を書きます。
お店の名前は
「プティット・クール」
現在は洋食屋さんです。
神戸市の東灘区にあります。
ちょっと家からは遠いのでたまにしか行けないのが残念です。
さて、今日のメニューは・・・
まずは、これ
「エスカルゴ」
そう、でんでん虫です。
ここ以外では食べる機会がないので・・・
初めて食べた時は驚きましたね＾＾
「うまい！！」です＾＾
オリーブオイル、バジル、ガーリック
オーブン焼きって言うんですかね？
パンと食べるとめっちゃおいしいです＾＾
さて、二品目。
「サーモンのサラダ」
ちょっと塩の効いたスモークサーモンに
野菜を載せていただきます。
食べてみると・・・
たっぷりのサーモンの味がしっかり効いてます。
「うまい！！」
そして、なにかアクセントになる味がします。
良く見ると・・・「なんか、実のようなものが・・・」
シェフにお聞きしたところ、「花のつぼみだそうです」
酸っぱい味がします。これがサラダによく合う！！
こういうのが「プロの技」なんですね～＾＾
これはお勧めメニューです＾＾
さて、メインとなる三品目は二つご紹介します。
一つ目は・・・
鶏のピリ辛味噌の照り焼き風。
すみません。どのメニューも「正式名」がうろ覚えで…。
写真にはセットで頼んだ「かぼちゃのスープ」も入っています。
このかぼちゃのスープは「やばいぐらいにうまい！！」
もう、お家に持って帰りたいほどです。
もし行かれる方がいたら必ず頼んで欲しいと思います。
絶対にうまいです＾＾
さて、メインの鶏さんのお味は、二つのお味でした。
ひとつは「あっさりとした照り焼き風味」。
決して醤油辛くなく、鶏の味がしっかりとします。
もう一つはピリッと辛い味噌味。
上にわけぎが載っています。
どちらもご飯に良く合う！！
（今回はご飯とスープのセットをつけました）
本当に「上品」なお味です。
さて、もうひとつのメインは・・・
「ビフカツ」
初めて、ビフカツと言うものを頂きました。
とんかつとはまるで別物です。
しっかりとソース（うちで使う様なソースとはちゃいます）
がかかっていてトマトの風味もします。
ちょと、お肉がかたいかな？と思いましたが・・・
お味は「うまい！！」です。
そして、ごはんも新種のお米を使っているそうで
しっかりと甘みがします。
ご飯好きの僕はこれだけでも十分いけます＾＾
もうこの時点でかなり「満腹」です。
ボリュームは十分です。
さて、今日は「お祝い」なのでデザートもあります。
「デザートの盛り合わせ」とコーヒーのセット
お皿には
「ヴァニラアイス」「クリーミープリン」「ガトーショコラ」
の三品が載ってきます。
まずはガトーショコラ。
がつっ！！とカカオのお味がします。
薫り高いってこういうのを言うんでしょうか？
甘さは控えめで「大人のお味」です。
めちゃめちゃおいしいです！！
続いてクリーミープリン。
これがまた、うまい！！
触感が柔らかでとてもなめらかです。
甘いものが苦手な人でもいけるお味です。
最後はヴァニラアイス。
これも甘さは控えめでヴァニラビーンズがしっかりと入っています。
これも大人の味。
「甘いものはちょっと・・・」な方もここのデザートはかなりお勧めです。
全体的に何を食べてもおいしかったです。
今日は「お祝い」やったんでいろいろと頼みましたが、
メインのセットだけでも十分です。
あ～うまかった＾＾まんぞくです＾＾
さて、プティット・クールは今は「洋食店」ですが、
ちょっと前までは「フランス料理店」でした。
そう！ここのお店は「フランス料理人」の作る洋食店なのです！！
僕はここのフレンチのコースが大好きでした。
理由は・・・
マジで「安くておいしいフレンチのお店」だったからです。
（今はコースはやっていないようでした・・・）
ディナーでも３０００円程度から。
この金額は「中途半端な焼肉」よりもお安く、
高級感があり、しかも「絶対に家では真似できない料理」が食べれて、
しかも、ボリュームは十分すぎるほど。
お味は高級フレンチのお店と十分に張り合えるほどでした。
こんなリーズナブルなフレンチはここ以外には知りませんでした。
仕事で死ぬほど頑張った時の唯一の僕のご褒美だったのです＾＾
（厳しすぎるルアー業ですので、これは相当頑張った時ですけど・・・）
そこで・・・
１２月２３、２４日は「クリスマス・ディナー・コース」を予約制でされるそうです。
おひとり様４０００円だったと思います。
ここのお魚のお料理は最高です＾＾
「絶対にお得です」
お近くの方がいたら是非行ってみてください＾＾